2uandtrilogy.com

Gyakran nem értjük a receptekben használt mértékeket!

Hány cls egy csésze?

Hány gramm egy evőkanál?

Teáskanál, evőkanál, csésze, tál, gramm, milliliter ...

... ezekkel a mérési szabványokkal már nem értünk semmit!

Aggodalomra ad okot, hogy a túl nagy vagy túl kicsi összetevők miatt elmulaszthatja az étel elkészítését.

Szerencsére itt van az egyetlen konyhai átalakító asztalra van szüksége. Néz :

A konvertálási táblázat PDF formátumba történő egyszerű kinyomtatásához kattintson ide.

Közös konténerek és egységek

• 1 teáskanál

= 0,5 cl

= 5 g (só, cukor, búzadara)

= 4 g (liszt, búzadara)

= 3 g (kakaó, keményítő)

• 1 evőkanál

= 1,5 cl

= 15 g (cukor, vaj)

= 12 g (liszt, crème fraîche)

• 1 csésze = 10 cl

• 1 tál

= 35 cl

= 300 g (rizs)

= 220 g (liszt)

• 1 mustáros pohár

= 15 cl

= 100 g (liszt, búzadara)

= 125 g (rizs)

= 140 g (cukor)

• 1 sörétes pohár = 3 cl

• 1 nagy pohár

= 25 cl

= 150 g (liszt, búzadara)

= 200 g (rizs)

= 220 g (cukor)

• 1 gallon = 3785 l

Száraz összetevők

• 1 csésze liszt

= 100 g

= 4 uncia (uncia)

• 1 csésze kukoricakeményítő

= 100 g

= 4 uncia

• ½ csésze porcukor

= 100 g

= 4 uncia

• ½ csésze porcukor

= 100 g

= 4 uncia

• 1 evőkanál vaj vagy margarin

= 15 g

= ½ oz

• ½ csésze vaj vagy margarin

= 100 g

= 4 uncia

• ¾ csésze dió, mogyoró, zúzott mandula

= 100 g

= 4 uncia

• 1 csésze reszelt sajt

= 100 g

= 4 uncia

• 1 ⅓ csésze méz vagy juharszirup

= 450 g

= 16 uncia

• 1 csésze friss tejszín

= 175 g

= 6 uncia

• ½ csésze szárított gyümölcs (mazsola vagy egyéb)

= 75 g

= 3 uncia

• 2 csésze friss gyümölcs (málna, cseresznye vagy egyéb)

= 100 g

= 4 uncia

• 1 csésze gabonapehely

= 175 g

= 6 uncia

Folyékony összetevők

• ¼ csésze

= 50 ml

= 2 fl oz (fl oz = folyadék uncia)

• ½ csésze

= 120 ml

= 4 fl uncia

• ¾ csésze

= 175 ml

= 6 fl oz

• 1 csésze

= 240 ml

= 8 fl oz

• 1 ¼ csésze

= 300 ml

= 10 fl uncia (½ pint)

• 2 ½ csésze

= 575 ml

= 20 fl uncia (1 pint)

Arányok felnőttenként

• Hús

= 150-200 g (csont nélkül)

= 125-150 g (apróra vágva)

• Hal

= 250 g (egészben)

= 200 g (filé)

• Saláta (zöldség, rizs, tészta)

= 300 g (főételként)

= 200 g (előételként)"

• Zöldség köret

= 175-250 g

• Tészta (főtt súly)

= 125 g (főételként)

= 100 g (díszítésként)

• Rizs (főtt súly)

= 120 g (főételként)

= 75 g (dísznek)

• Gyümölcsök (saláták, kompótok)

= 175-250 g

Te jössz...

Tesztelte ezeket a táblázatokat, hogy egy mértéket konyhává alakítson? Mondja el nekünk a megjegyzésekben, hogy működött-e az Ön számára. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Sütés: Útmutatónk a hőmérsékletek termosztáttá alakításához.

Hiányzik egy fűszer a recepthez? Íme, mivel helyettesítheti.