2uandtrilogy.com

Egyszerűen elkészíthető, olcsó családi receptet keresel?

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy megvan a receptem.

A malacsültet mézzel, mustárral ajánlom!

Ez az édes, sós étel az ízlelőbimbók csodája!

Ezen kívül ez a A recept nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon gazdaságos a pénztárcáért. Néz :

Hozzávalók

- 1 db 1 kg súlyú sült

- 6 evőkanál folyékony méz

- 2 evőkanál mustár

- 30 cl fehérbor

- néhány ág kakukkfű

- 1 hagyma

- 1 csipet szerecsendió

- 1 gombóc vaj

- só bors

Hogyan kell csinálni

Előkészítés: 10 perc - Főzés: 60-90 perc - 6 fő részére

1. Melegítsük elő a sütőt 180°-ra (termosztát 6).

2. Vajja ki az edényt.

3. A hagymát felszeleteljük.

4. Egy tálban keverjük össze a mézet és a mustárt.

5. Ecsettel vonjuk be ezzel a keverékkel a sültet.

6. Helyezze a sültet az edénybe.

7. A kakukkfüvet felpezsdítjük, és rátesszük a sültre.

8. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a szerecsendiót és a bort az edényhez.

9. Sózzuk és borsozzuk.

10. A húst 1 óra 30 percig sütjük.

Eredmények

Tessék, már kész is az ízletes malacsülted mézzel és mustárral :-)

Könnyű, olcsó és finom, nem?

A sertéshús gyakran száraz. De ott a lassú főzésnek köszönhetően a hús puha, puha és karamellizált.

A kakukkfű enyhén fokozza az ízeket, a fehérbor pedig savakat hoz.

Méz és hagyma karamellizálva az edényben. Ez az édes és krémes szósz tökéletesen passzol a sülthez.

Egy nap készítettem ezt az ételt, amikor vendégeink voltak: kicsik és nagyok egyaránt jól érezték magukat!

Hozz magaddal egy kis kenyeret az étel elkészítéséhez ;-)

Bónusz tippek

- Ne felejtse el rendszeresen meglocsolni a sülteket egy pohár vízzel, amelyet a húsra önt, körülbelül 30 percenként.

- 60 perc elteltével rendszeresen ellenőrizze a hús főtt állapotát, hogy jól átsült, de ne legyen túl száraz.

- Bármilyen mustárt használhatsz a szósz elkészítéséhez, de én jobban szeretem a régimódi mustárt.

- Kísérheti ezt a sültet ezzel a finom sült burgonyával fűszernövényekkel, vagy ezzel a ropogós fokhagymás és rozmaringos burgonyával.

- Vagy egy óra múlva tegyük közvetlenül az edénybe a darabokra vágott burgonyát, még egyszerűbb.

- Ha ropogósra szeretnéd sütni, akkor ezt a tippet ajánlom.

Te jössz...

Próbáltad már ezt a nagymama receptjét a mézzel és mustárral sült sertéshúshoz? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

4 egyszerű tipp a sertéssült jól sütéséhez a sütőben.

Családom gratin receptje a kiegyensúlyozott és olcsó étkezéshez.