4 klassz ötlet bab cseréjére a Galette des Roisban.
Ezen a hétvégén a hagyományok diktálják, a galette des Rois-t esszük.
Hazaérsz, és nincs babád, hogy becsússz? Szerencsére vannak alternatívák!
Szeretek palacsintát főzni, és most már nem stresszelek, ha nincs babom.
Amikor nincs kéznél egy (előző évről visszakapva), 4 jó ötletet találtam a helyettesítésére.
1. Egy csokoládé
Egyik nap egy barátom újított, és bevallom, hogy nagyon meg akartam találni ezt a babot.
A hagyományos bab helyett SchokoBon Kindert tett bele, ami a sütőben megolvadt... Hmmmm.
Az ínyenc bab tehát lehet egy nagy csokoládégolyó, egy jó karamell is, vagy egész egyszerűen mogyoró vagy mandula.
2. Az utazók babja
Lehetőség van érme elhelyezésére is. A magam részéről az utazásaimról visszahozott külföldi darabokat választom. Jól megtisztítom őket 90°-os alkohollal, coca-colával vagy ecettel (vagy mind a 3-mal) és íme!
Óvintézkedések: kerülje a kisgyermekek számára túl kicsi alkatrészeket. Nemcsak kellően nagy darabot kell kiválasztani és jól fertőtleníteni, hanem főzés után bele kell tenni a süteménybe is. Tehetjük diszkréten egy részbe, vagy úgy, hogy a palacsinta alján lyukat készítünk a palacsintába. Se nem látott, se nem ismert!
3. A drága baba
Ugyanabban az ötletben, mint az érmében, bármely fémtárgy alternatíva lehet. Például egy ékszer. Jó takarítást és ugorj bele a tortába!
Vigyázat: legyen óvatos, ne válasszon túl éles, túl vékony vagy túl kicsi tárgyakat. Újíthatunk is: egy nagy csavar a barkácsolás szerelmeseinek vagy egy csinos gyűszű a galettehoz a lányok között.
Ezt az értékes babot minden esetben a palacsinta főzése után tegyük bele: vagy diszkréten egy vágott részbe, vagy a palacsinta alá.
4. A bab, az igazi
A bab is hüvelyes (például szárazbab). A nagymamámnak volt ilyen babja (pénz híján), amikor kicsi volt.
Csak egy kicsit keserű, ha nagyon beleharapsz. De ez a leggazdaságosabb bab!
És ha szeretné felfedezni Cathy házi készítésű frangipane és csokoládé galette des Rois-ját, itt van!
Te jössz...
Kipróbáltad már valamelyik nagymama trükköt, hogy kicseréld a babot a galette des roisban? Mondja el nekünk a megjegyzésekben, hogy működött-e az Ön számára. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Hogyan lehet felismerni egy kézműves Galette des Rois-t egy ipari galette-ről.
A Galette des Rois recept frangipánnal, nagyon egyszerű elkészíteni.
