Spenótos tésztagratin: A megfizethető, kiegyensúlyozott étel.
Szeretnénk, ha a gyerekek megennének minden zöldséget.
Még a spenótot is! És ez nem mindig könnyű feladat.
De a sonkás tésztához, gratinhoz társuló spenót azonnal jobban megy.
És jó és kiegyensúlyozott anélkül, hogy drága lenne.
Hozzávalók 4 személyre
- 250 g kis tészta (kagyló, penne, minipillangók...)
- 4 szelet fehér sonka
- 400 g ágon főtt spenót
- 3 tojás
- 30 cl tej
- reszelt Gruyere
- só, bors, szerecsendió
Hogyan kell csinálni
1. Melegítsük elő a sütőt 180°-ra (th.6)
2. Közben megfőzzük a tésztát és leszűrjük.
3. Főzzük meg és csepegtessük le a spenótot.
4. Vágja a sonkát kockákra vagy szeletekre, ahogy kívánja.
5. Egy edényben keverjük össze a tojásokat a tejjel.
6. Ízesítsük ezt a keveréket sóval, borssal és szerecsendióval.
7. Vajazz ki egy sütőedényt.
8. Helyezze a spenótot az edény aljába, majd a sonkát, a tésztát, és fedje le a tojásos keverékkel és a reszelt Gruyere-vel.
9. Körülbelül 30 percig pirítjuk.
Eredmények
Tessék, kész a spenótos tészta gratin :-)
Egyszerű, gyors és egyszerű!
Ráadásul nagyon gazdaságos és kiegyensúlyozott teljes értékű étkezés.
Te jössz...
Próbáltad már ezt a gratin receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Tészta Chorizóval, a gyors és finom recept.
Könnyen és gyorsan elkészíthető: az én lazac tagliatellem!
