A legolcsóbb póréhagyma quiche a világon.

Este sokszor kevés időnk van főzni.

Szerencsére még mindig van néhány egyszerű házi készítésű quiche recept.

Finomak és nagyon gazdaságosak.

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én szeretek egy quiche-t este salátával.

Hozzávalók 4 személyre

- 1 omlós tészta (ezt magad is elkészítheted)

- 500 g póréhagyma

- 100 g sima vagy füstölt szalonna, ízlés szerint

- 3 tojás

- 20 cl folyékony tejszín

- szerecsendió

- só bors

1. A póréhagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.

2. Amíg szikkadnak, terítsd ki az omlós tésztát egy pitetálba.

3. Tedd rá a póréhagymát és a szalonnát.

4. Keverjük össze a tejszínt és a tojásokat.

5. Sózzuk, borsozzuk ezt a keveréket, és ha szeretnénk, adjunk hozzá egy kis szerecsendiót (vigyázat, a füstölt szalonna sósabb, mint a sima).

6. A tejszínes-tojásos keveréket a póréhagymára és a szalonnára öntjük.

7. Forró sütőben (körülbelül 180 ° th. 6) 30-40 percig sütjük.

Tessék, kész a póréhagymás quiche :-)

A quiche mellé salátát is tálalhat fokhagymás krutonnal és néhány szelet paradicsommal.

Ha valami tartalmasabbat szeretsz, készíts inkább párolt burgonyát.

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Hogyan lehet VALÓBAN könnyen megmosni egy póréhagymát.

Egy olcsó levesrecept kevesebb, mint 1 euróért!