Házi joghurtok Cocotte-Percemnek köszönhetően!
Szeretnél házi joghurtot készíteni?
Igazad van ! Finom és ilyen pontosan tudod, hogy mi van benne.
De nem kell feltörni egy joghurtkészítő megvásárlásával.
Van üvegedényed és gyorsfőzőed? Ezután elkészítheti saját joghurtját.
Nem hiszel nekem ? Inkább olvasd el a tippemet!
Hozzávalók
- natúr joghurt a benne lévő erjesztéshez
- egy liter félzsír tej
- tejporral töltött joghurtos fazék
Hogyan kell csinálni
1. Forraljuk fel a liter tejet.
2. Várja meg, amíg kihűl, amíg el nem éri a 45 °C-ot.
3. Ezután öntsük egy edénybe a tejport és a natúr joghurtot.
4. Jól összekeverni.
5. A készítményt kis üvegekbe töltjük.
6. Töltsük meg a rakott edényt két pohár vízzel.
7. Melegítse fel a vizet, majd hagyja kihűlni.
8. Helyezze a joghurtos edényeket a rakott edénybe.
9. Zárja le az edény fedelét.
10. Hagyja állni a joghurtokat legalább öt órán keresztül. A legjobb, ha hőforrás közelében hagyja őket.
11. Öt óra elteltével tegyük be a hűtőbe másnap reggelig.
Eredmények
Tessék, kész a házi joghurtok joghurtkészítő nélkül :-)
Könnyű megcsinálni, nem? És szuper jó!
Bónusz tipp
Most már ismeri a házi készítésű natúr joghurtok egyszerű receptjét. De előnye természetesen az, hogy variálhatjuk az örömöket!
Nyáron őszibarack vagy eper darabok, télen körte vagy banándarabok, rózsa vagy ibolya kivonat, ezekkel a joghurtokkal mindent el lehet képzelni!
Mit szólnál egy recepthez csokoládéval?
Ha nem rendelkezik konyhai hőmérővel, amely meg tudja állapítani, hogy kellőképpen kihűlt-e a tej vagy a víz, itt találhat.
Megtakarítás történt
Az ízesített joghurt átlagára az 0,35 cent a kereskedelemben.
A házi joghurtoknál ez körülbelül 0,12 euróra csökken, ami a hozzáadni kívánt összetevőktől függően egy kicsit több. Joghurtonként több mint 20 centért nagyon gyorsan el lehet menni egy családban!
Otthon úgy számoltam, hogy átlagosan 100 joghurtot eszünk meg havonta.
Ez azt jelenti, hogy most csak a joghurtokon spórolunk több mint 20 euró havonta ... és ezért 240 euró évente !
Mindezt anélkül, hogy bármilyen joghurtkészítőbe fektetett volna!
Te jössz...
És te, mi a tipped a finom házi joghurtok elkészítéséhez? Hagyja meg nekünk tippjeit a megjegyzésekben! Alig várjuk, hogy halljunk felőled.
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A hihetetlenül egyszerű házi joghurt recept.
Egy olcsó és ízletes recept: Joghurtos torta.
