13 kérdés, amit mindenkinek felvet az ECET.
Almaecet, fehér ecet, balzsamecet...
Az ecet egy hihetetlen termék, többféle felhasználási lehetőséggel.
A konyhában vagy otthon, ez elengedhetetlen.
A comment-economiser.fr oldalon ez az egyik kedvenc természetes termékünk.
De végül is mennyire ismerjük az ecetet? Nem olyan biztos...
itt van 13 kérdés (és válaszai) mindenkinek az ecettel kapcsolatban. Néz :
1. Mi az ecet?
Leegyszerűsítve az ecet "savanyú bor", más szóval bor, amely megfordult.
Pontosabban bor (vagy bármilyen más alkohol), amely erjedés közben ecetsavat adott.
Több mint 90%-ban vízből, egy adag ecetsavból (5-8%) és kevés alkoholból áll.
2. Hány féle ecet létezik?
Fehér ecet, almaecet, borecet és balzsamecet... Ezek a legismertebbek.
De van még bőven más is! Némelyik klasszikus, mások egzotikusabbak vagy éppenséggel meglepőek.
Sok ecet készül gyümölcsből vagy gabonából.
Idézhetjük például a színes alkoholecetet, a sherryecetet, a rizsecetet, a vörös- vagy fehérborecetet, a mézet vagy a datolyaecetet stb.
És még nincs vége!
Van még mangó, füge, fügekaktusz, cukornád, körte, sör, grapefruit, juharszirup, pálmaecet, a Banyuls ecetről nem is beszélve.
Az ízesített ecetekről nem is beszélve: kakukkfűvel, fokhagymával, fűszernövényekkel, málnával, dióval, levendulával...
Tehát a képzeleten kívül nincs határa az ecet készítésének!
Felfedezni : Fehér ecet, alkohol ecet, háztartási ecet: mi a különbség?
3. Hogyan készíts saját ecetet
Igen, és könnyű! 2 nagymama receptje van az ecet készítéséhez.
Az első az, hogy teljesen magad készítsd gyümölcsből. Mint például az almaecet maradék almával. Itt megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.
A második recept pedig a megmaradt borosüvegekből készül. Itt elmagyarázzuk, hogyan kell csinálni.
Alma ecetet is könnyedén készíthetsz almaléből. Itt megtudhatja, hogyan.
Vagy egyszerűen ízesítsd és ízesítsd az almaecetet vagy alkoholt gyümölcsökkel, fűszerekkel, medvehagymával, málnával vagy gyógynövényekkel.
Ha pedig kíváncsi vagy, akkor azt is elmagyarázzuk, hogyan készül a fehérecet.
4. Hol vásárolhat ecetet?
Legyen szó fehér-, alkohol- vagy kristályecetről, nagyon könnyen megtalálható szupermarketekben, barkácsáruházakban és élelmiszerboltokban.
Nem csak a ház vagy a garázs takarítására, barkácsolásra, kertészkedésre alkalmas, de mindenekelőtt rendkívül gazdaságos.
A legtöbb esetben 1 literes palackban vagy 5 literes tartályban árulják, különösen Kanadában.
Más ecetekhez, például almaecethez, balzsamecethez, illatosított vagy ízesített ecetekhez menjen be egy szupermarketbe, bioboltba, csemegeboltba.
A piacon vagy a helyi termelőktől is megtalálod.
5. Mennyibe kerül?
A jó hír az, hogy szinte semmibe sem kerül!
A fehér ecet minőség/ár aránya dacol minden versenytárssal.
Általában 30 és 50 cent között árulják literenként.
Fedezze fel szupermarketenkénti ár-összehasonlításunkat itt.
A többi ecetet jóval drágábban árulják.
Az alapeceteket literenként 4 euró körül adják.
De néhányuk igazi kis vagyonba kerülhet. Ez a helyzet a balzsamecet vagy a sherry ecet esetében.
6. Mit kezdjünk az ecettel?
A fehér ecettel a válasz egyszerű: mindenre!
A lehetőségek határtalanok!
Takaríthatja az egész házat, kimoshatja és fertőtlenítheti a konyhát, vízkőmentesítheti a WC-t és a fürdőszobát, cserélheti az öblítőt ...
De ez még nem minden! Pénzt takaríthat meg a mosáson, eltávolíthatja a csövek dugulását, gyomlálhat, vízkőmentesítheti a kávéfőzőt.
A fehér ecet tökéletes termék a hűtőszekrény vagy mikrohullámú sütő tisztítására, legyek elriasztására, szagtalanításra stb.
A nagymama gyógymódjaihoz és házi szépségápolási kezeléseihez általában almaecetet használnak.
Ezért azt tanácsolom, hogy nézze meg a témával foglalkozó cikkünket, amely elmagyarázza az almaecet felhasználási módjait, amelyeket mindenkinek tudnia kell.
De legtöbbször helyettesítheti rizzsel vagy borecettel.
Arról nem is beszélve, hogy az ecet elengedhetetlen szövetségese a finom ételek elkészítésének.
7. Hogyan tároljuk az ecetet?
Az ecet tartósítása szempontjából nem is lehetne egyszerűbb!
Az üveg kinyitása után már nem is kell hűtőbe tenni.
Csak tartsa fénytől távol egy szekrényben.
Az ecettel biztosan nem rontja el vagy tárolja rosszul.
8. Meddig tároljam?
A benne lévő savnak köszönhetően az ecet természetes tartósítószer.
Ezért is használják savanyúság vagy hering tartósítására.
Hirtelen el tudod képzelni: az ecet nem jár le. Szinte korlátlan élettartammal rendelkezik.
Még ha lejárati dátumot is lát az ecetesüvegén, ne vegye túl komolyan!
Különösen azért van, hogy kidobja a régi ecetét (mindig hatékony és jó), és hogy vegyen egy új üveget.
Mint már említettük, az ecet természetes tartósítószer. Ezért nincs szükség tartósítószer hozzáadására a megőrzéséhez.
Ha az ecet összetételének olvasása közben azt látja, hogy tartósítószert adtak hozzá, tegye vissza az üveget és válasszon másikat.
Felfedezni : 19 zseniális módszer a "Pickle Juice" használatára.
9. Lerakódás van az üvegben, az ecet színe megváltozik, ez normális?
A fehér ecet olyan folyadék, amely nem mozog és nem változtatja meg a színét.
Az eltarthatósági idejétől függetlenül nem lesz változás.
A többi ecet megjelenése azonban változhat.
A szín megváltozhat, zavarosodhat és lerakódások képződhetnek.
De ne aggódj! Az ecet jó marad, megőrzi tulajdonságait és tulajdonságait.
10. Mennyi az 5%, 6%, 8% vagy 10% százalék a palackokon?
Nem, bár az ecetsav az alkohol fermentációjából származik, ez nem az ecet alkoholszintje.
A palackokra írt százalék az 1 liter víz savtartalma.
Általában 8% vagy 10% ecetet használnak a tisztításhoz, tisztításhoz és tartósításhoz.
Ha többet szeretne megtudni a különböző elnevezések és a savasság aránya közötti különbségről, azt tanácsolom, hogy vessen egy pillantást erre a cikkre.
11. Hogyan használjuk az ecetet?
Bármi legyen is a felhasználása, tisztítása, karbantartása vagy gyógymódja, használható tisztán vagy hígítva.
Más természetes termékekkel is keverhető, például Marseille szappannal, szódabikarbónával vagy mosogatószerrel.
A tanácsom ? Tedd spray-be. Látni fogja, szuper praktikus például ablakok és tükrök tisztítására és tisztítására.
Nem kell mást tenni, mint a tisztítandó felületre permetezni, és szivaccsal vagy ronggyal áttörölni.
Felfedezni : 3 szigorúan titkos tipp a fehér ecettel történő tisztításhoz.
12. Veszélyes-e a savassága?
Egyáltalán nem !
Ellentétben azzal, amit a fórumokon vagy bizonyos blogokon olvashatunk, bőrre tehetjük ...
... és még inni is anélkül, hogy veszély fenyegetné!
Nyilvánvalóan minden a mérésről szól. Természetesen nem szabad visszaélni vele, vagy gyomorproblémája lehet.
Arról nem is beszélve, hogy ízét tekintve nem túl jó.
De ne felejtsük el, hogy rendszeresen fogyasztunk napi rendszerességgel más nagyon savas termékeket, például a kólát vagy a citromot.
Tehát ne csináljon semmit, és kövesse a how-economiser.fr jó tanácsát
Felfedezni : 5 hiba, amit nem szabad elkövetni a fehér ecettel.
13. Jó zöld termék?
A fehér ecet (vagy alkohol) olcsó, szinte mindent megtisztít, és biztonságos a környezet számára.
Ellentétben sok drága háztartási termékkel, tele vegyszerekkel!
A mindennapi háztartási termékeket alkotó mintegy 100 000 kémiai molekula hatása legtöbbször nem ismert.
A fehér ecet egyetlen hibája a szaga.
Pedig léteznek egyszerű és hatékony megoldások a természetes illatosításra.
Egy biztos: nem fog megmérgezni!
Felfedezni : Fehérítő vagy fehér ecet: melyik terméket használja a tisztításhoz?
Te jössz...
További kérdései vannak az ecettel kapcsolatban? Kérdezd meg tőlünk a megjegyzésekben. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A fehér ecet 10 csodálatos felhasználási módja, amelyről senki sem tud.
Az ecet 131 csodálatos otthoni felhasználása.
