Gazdaságos és családbarát, a házi készítésű panírozott hal receptje!
„Mamannn! Mit eszünk ma este? "
Ma este ? Ez rántott hal!
Nem, nem kész ipari hal, hanem az én gazdaságos és családi receptem a házi panírozott halhoz!
Igen, ma este rántott hal az egész családnak!
És ott garantált a siker és a mosoly!
Hozzávalók 6 személyre
- 6 db fehér halfilé tetszés szerint (shake, tőkehal, tengeri keszeg stb.)
- 3 tojás
- 200 g liszt
- 200 g zsemlemorzsa
- Olivaolaj
- Só, bors
Hogyan kell csinálni
1. Egy lapos tányérba öntjük a lisztet, majd egy másikba a zsemlemorzsát.
2. Egy mély tányérban verjük fel a tojásokat.
3. A halfiléket sózzuk, borsozzuk, majd nagy darabokra vágjuk.
4. Mindegyik filét mártsuk bele a lisztbe, a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába.
5. Egy csepp olívaolajon süssük aranybarnára és ropogósra.
Eredmények
És itt van, elkészítette a finom házi rántott halat :-)
Egyszerű, praktikus és gazdaságos!
Bónusz tipp
Panírozott halainkat egy kifacsart citrommal díszítjük, sült krumplival és… ketchuppal tálaljuk!
A cicáim és a férjem holnap déltől könnyebben esznek a saját étkezdéjükben!
Mennyibe kerül ?
Kis !
- 6 db fagyasztott halfilé (például szürke tőkehal): 600 g 9 euró kilónként vagy 5,40 euró
- 3 tojás: 0,75 €
- 200 g liszt: 1,50 euró kilónként vagy 0,30 euró
- 200 g zsemlemorzsa: 2,56 euró kilónként vagy 0,51 euró
Vagy egy edény összege 1,16 € 1 fő vagy akár 6,96 € 6 fő részére.
Eredmények
Próbáltad már ezt az egyszerűen elkészíthető halreceptet? Szóval gyorsan, találkozunk a kommentekben! Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A Colin filé citromszósszal a sütőben, a családom receptje!
Honnan tudod, hogy a hal friss? 4 tippem.