2uandtrilogy.com

Szeretne egy jó levest felmelegíteni a téli estéken?

A póréhagyma levest ajánlom. Minden télen csinálok egy kúrát.

Egészségre kitűnő zöldség, nagyon könnyen elkészíthető.

Készen állsz a szuper költségvetésű póréhagyma leves receptemre? Néz :

Hozzávalók 4 személyre

- 4 póréhagyma

- 3 burgonya

- 1 hagyma

- só, bors, szerecsendió, metélőhagyma

Hogyan kell csinálni

1. Válaszd el a fehérjét a póréhagyma zöldjétől.

2. Vágjuk fel és mossuk meg a póréhagyma fehérjét.

3. Egy serpenyőben, enyhe olívaolajon süsd meg őket.

4. Egy edényben vizet forralunk.

5. A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk.

6. A feldarabolt és megmosott póréhagyma zöldjét, a burgonyát és a hagymát vízben 5 percig főzzük.

7. Csökkentse a hőt, majd forralja 30 percig.

8. Adjuk hozzá a póréhagyma fehérjét, és lassú tűzön főzzük 5 percig.

9. Keverjük össze az egészet.

10. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót és az apróra vágott metélőhagymát.

Eredmények

Tessék, kész a póréhagyma levesed :-)

Meglátod, ez egy csemege!

A rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben gazdag póréhagyma kiváló az egészségre. De ahol kiemelkedik, az az íze. Ráadásul nagyon alacsony a kalóriatartalma. Akkor miért tagadnád?

Ezenkívül részt vesz az év eleji méregtelenítésemben, hogy feltöltődjön vitaminokkal és rostokkal.

Megtakarítás történt

Ez a finom leves nagyon gazdaságos. Egy csokor 5-6 póréhagyma 2 euróért ez a leves nem fog többe kerülni 0,40 € személyenként.

Töltsd fel az alapvető tápanyagokat anélkül, hogy felborítanád, IGEN! Kényeztesse magát szezonális zöldségekkel.

Te jössz...

És te, mi a kedvenc zöldséglevesed? Várom a receptjeiteket kommentben.

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Gazdaságos, Hagymaleves receptem személyenként kevesebb, mint 0,50 €-ért.

Lencseleves, egy igazán olcsó ínyenc recept.