Hihetetlen tipp a hagyma frissen tartásához hónapokig!
Ha nem tudja, hogyan kell tárolni, a hagyma gyorsan megrohad és kihajt.
Ennek eredményeként kénytelenek vagyunk kidobni őket. Kár, és semmire való pazarlás.
Szerencsére van egy csodálatos és egyszerű trükk, amellyel hosszabb ideig megőrizheti őket.
A trükk az, hogy egy lyukas zacskóban kell tartani őket, hogy frissek maradjanak:
Hogyan kell csinálni
1. Vásároljon például ilyen nátronpapír zacskókat.
2. Lyukasztóval készítsen lyukakat a zacskókba. Ha nincs ilyened, itt találsz.
Időt takaríthat meg, és több lyukat készíthet egyszerre, hajtsa be a zacskót harmadára, és készítsen két sor lyukat az alábbiak szerint:
3. A zacskót félig megtöltjük, hogy a hagymának elegendő helye legyen, a zacskó tetejét ráhajtjuk, és gemkapoccsal zárjuk le.
4. Helyezze a táskákat a konyhai fiókba vagy a szekrény polcára, és helyezze el őket egymástól úgy, hogy ne legyenek túl szorosak. A levegőnek keringenie kell a zsákok körül.
Eredmények
És itt van, ezzel a tartósítási módszerrel a szüret vagy a piaci vásárlás után gond nélkül eltarthatod a hagymát 3 hónapig :-)
Nem hiszel nekem ? Itt van a hagymák feje a kertből, miután 3 hónapig tárolták őket szellőző papírzacskóban. Nem rossz, nem?
Ez a trükk újhagyma, édes Cévennes hagyma, fehér, sárga vagy lilahagyma esetében működik. És működik a medvehagyma és a fokhagyma tartósítására is.
A hagymás, medvehagymás és fokhagymás zacskók között való eligazodáshoz jelölővel felírhatod a zacskó tetejére, hogy mi van benne.
Természetesen a nátronpapír zacskók sokszor használhatók, mielőtt cserélni kellene őket.
Extra tippek
- Tárolja a hagymát egy helyen minél sötétebb, fénytől védve.
- Hőmérsékleten tárolja őket 18-20 ° maximális. Ha van egy hűvös pincéje, ez az ideális.
- A hagyma nem szabad hűtőszekrényben tartani túl hosszú, mert a hideg meglágyítja őket, és ráadásul büdös lesz a többi ételtől.
- SOHA ne tegyen hagymát, medvehagymát és fokhagymát műanyag zacskóban mert a levegő nem kering és ez felgyorsítja a csírázást és a rothadást.
- Soha ne tárold a hagymát a burgonyával az oldalán. Mindkettő gázt termel, ami felgyorsítja bomlásukat.
- Mielőtt hagymát tesz a papírzacskókba, ellenőrizze, hogy nem még nem sérült, főleg ha hálóban veszed. Ha igen, azonnal tegye félre használatra. Ezzel elkerülheti mások megfertőzését.
- Jobban szeret nagy méretű papírzacskók, mert a levegő térfogata így nagyobb. Ideális kis mennyiségű hagyma egy nagy zacskóban.
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
7 A hagymahéj felhasználási módjai.
A bolondbiztos tipp a burgonya kihajtásának megállítására.
