2uandtrilogy.com

Mindannyian ismeritek a tabbouleh-t?

Íme a recept egy eredeti változata, ahol a búzadarát quinoa helyettesíti.

nagyon egyszerűen elkészíthető recept, kevés előkészületet igényel. Ráadásul előre készül. Ami nagyon praktikus lehet.

Tabbouleh quinoával, egy könnyű recept, amelyet nagyon kellemes kóstolni ... és gluténmentes!

Néz :

Hozzávalóim 4 személyre

- 400 g quinoa

- 1 uborka

- 3 paradicsom

- 1 citrom (a levéhez)

- néhány mazsola

- néhány menta és korianderlevél

- olívaolaj, só és bors

Hogyan kell csinálni

1. 4 pohár quinoához (4 személy) 4 pohár vizet használok.

2. A quinoa magokat 10 percig főzöm, majd hagyom kihűlni a tűzről.

3. Közben uborkát, fokhagymát, paradicsomot kis kockákra készítek, egy szál mentát és egy koriandert felaprítok, egy fél citrom levét kicsavarom.

4. Az összes hozzávalómat összekeverem, majd hozzáadok 1 evőkanál olívaolajat, sózom, borsozom és kevés mazsolát.

5. Az edényt hűtőben pihentetem egy jó órát.

Eredmények

Tessék, kész az eredeti quinoa tabbouleh :-)

Könnyű megcsinálni, nem gondolod?

Bónusz tippem

A quinoa magvak összetapadásának elkerülése érdekében a főzés végén 10 percig pihentetjük, lefedve a tűzről. Könnyűek és légiesek lesznek!

Vásárlási jegyzetem

- 400 g quinoa: 3,98 €/kg, azaz 1,59 €

- 1 uborka: egyenként 0,99 €

- 3 paradicsom: körülbelül 360 g, kilónként 2,50 euró, azaz 0,90 euró

- 1 sárga citrom (a levéhez): körülbelül 100 g, kilónként 3,60 euró vagy 0,36 euró

- 50 g néhány mazsola: 4,72 € kilónként vagy 0,24 €

Vagy egy bejegyzés jön vissza hozzám 1,02 € személyenként vagy 4,08 € 4 fő részére.

Te jössz...

Tudtál már a quinoáról? Hogyan főzöd? Gyere és mondd el nekünk a megjegyzésekben. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Tavaszi quinoa galetteim személyenként 1,50 euróért.

A chia mag 10 jótékony hatása, amiről senki sem tud.