Könnyű és cukormentes: A finom citromos pite receptje.
Könnyen elkészíthető, cukormentes citromos pite receptet keresel?
Jó helyen jársz! Tudom a tökéletes desszertet, amelyet mindenki élvezhet, még a cukorbetegek is.
Íme a legegyszerűbben elkészíthető citromtorta recept.
Cukorbetegek számára ideális, mert a cukrot édesítőszer helyettesíti.
Megint a dietetikusom adta be.
Most rajtam a sor, hogy megosszam ezt a könnyű citromos pite receptet cukor nélkül. Néz :
Hozzávalók 4 személyre
- 1 omlós tészta
- 2 bio citrom
- 40 g kukoricakeményítő
- 500 g fehér sajt, 0% zsírtartalommal felverve
- 150 g 0% zsírtartalmú tejszín
- 7 evőkanál speciális főzési édesítőszer
- 80 g sovány tej
- 4 tojás
Hogyan kell csinálni
1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. A tésztát kinyújtjuk.
3. Sütőfóliával ellátott piteformába tesszük.
4. 10 percig előfőzzük, figyeljük.
5. 10 perc elteltével vegyük ki a tésztát a sütőből.
6. Közben öblítse le a két citromot.
7. Facsarj ki egy citromot.
8. A héját lereszeljük.
9. A második citromot vékony szeletekre vágjuk, és félretesszük.
10. Egy salátástálba öntsünk 40 g kukoricakeményítőt.
11. Ezzel a trükkel törje fel a tojásokat, és válassza el a fehérjét a sárgájától.
12. A tojássárgáját keverjük össze a kukoricakeményítővel.
13. Adjuk hozzá a hét evőkanál édesítőt.
14. Addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk.
15. Lassan adjuk hozzá a tejet, közben folytassuk a keverést.
16. Tedd bele a crème fraîche-t és a túrót.
17. Öntsük bele a citromlevet és a citromhéjat.
18. Keverjük össze.
19. Ezzel a trükkel felverjük a tojásfehérjét.
20. Óvatosan a tésztába forgatjuk őket.
21. A tésztát ráöntjük a pitehéjra.
22. Citromszeletekkel díszítjük.
23. Kb. 35 percig sütjük.
Eredmények
És tessék, már kész is a citromos pite cukor nélkül :-)
Meglátod, olyan az íze, mint egy klasszikus citromos pite.
Te jössz...
Próbáltad már ezt a cukormentes citromos pite receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy jó volt-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Könnyű és könnyű: a citromos flakon receptje, amelyet dietetikusom mutatott be.
Karcsúsítási cél: 11 extra könnyű és igazán olcsó recept!
