2uandtrilogy.com

A tésztafőző vizet gyakran a mosogatóba dobják...

Ez túl rossz ! Miért ?

Mert a tésztafőző víz sok mindenre használható!

Használhatod például a szószokhoz...

... hanem a haj ápolására és tisztítószerként is!

itt van 16 meglepő felhasználási módja a tésztavíznek, hogy soha többé ne pazarolja el! Néz :

1. Paradicsomszósz elkészítéséhez

Ez egy titok, amit minden olasz mama ismer! Egy jó paradicsomszósz elkészítéséhez semmi sem éri el a tésztafőző vizet.

Ez a legjobb kötőanyag a tésztaszósz sűrítéséhez, tejszín vagy zsír hozzáadása nélkül.

Ehhez egyszerűen adjunk a szószhoz egy merőkanál tésztafőző vizet, és pároljuk még néhány percig.

A tészta vízében lévő keményítő az, amely testet ad a szósznak. Meglátod, a szósz tökéletesen bevonja a tésztát!

És mivel a víz már sós, lehetővé teszi a szósz fűszerezésének beállítását só hozzáadása nélkül.

2. Hogy a szósz jobban megtartsa a tésztát

Szereted, ha a szósz egyenletesen oszlik el a tésztán? Íme egy kis szakácstrükk, ami tetszeni fog.

A tészta lecsepegtetésénél tartson egy kis főzővizet a serpenyő aljára, ahová a tésztát rakja.

A tészta kevésbé csúszik, és nem ragad.

Ennek eredményeként a paradicsomszósz jobban megtartja a tésztát, hogy jól bevonja. Nam !

3. Gorgonzola szósz elkészítéséhez

A tészta mellé nem csak paradicsomszósz kell! Ismered a gorgonzola szószt?

Ez egy csemege, és nagyon könnyű elkészíteni. Nem kell betörni az étteremben a szakács étkezéséért.

A szósz elkészítéséhez a sajtot felkockázzuk, és egy serpenyőbe tesszük.

Egy perccel azelőtt, hogy a tészta elkészül, vegyen 2 merőkanálnyit tele a főzővízzel.

És ráöntjük a sajtra. Lassú tűzön főzzük. Ha a szósz túl sűrű lenne, adhatunk hozzá még egy merőkanálnyi főzővizet.

Opcionálisan adjunk hozzá egy csepp folyékony tejszínt. A tésztát leszűrjük és a szószba tesszük. Azonnali tálalás előtt alaposan keverje össze.

A gorgonzolát helyettesíthetjük Roqueforttal, vagy más könnyen olvadó sajttal, vagy több sajtot is összekeverhetünk.

Ez egy rendkívül gazdaságos recept, amely ideális a hűtőben heverő sajtdarabkák elkészítéséhez, amelyeket ki akarsz dobni. Nincs több rendetlenség!

4. Pesto szósz elkészítéséhez

Aki tésztát mond, az pestót mond!

És ez jó, mert a tésztafőző víz tökéletes a pesto meghosszabbítására anélkül, hogy túl sok olajat adna hozzá.

Ez egy kis nagymama dolga, amit gyorsan örökbe fogsz fogadni.

Le a tűzről, mert a bazsalikom nem bírja jól a meleget, az utolsó pillanatban adjunk hozzá egy kevés vizet a még forró tészta főzéséből a pestohoz.

Már csak a tésztát kell belekeverni a pestoba.

Meglátod, a pesto szósz jobban kötődik. A tészta pedig könnyebb és kevésbé olajozott lesz.

És íme az egyszerű pesto recept.

5. Kenyértészta készítéséhez

Szoktál saját kenyeret sütni?

Ügyeljen tehát arra, hogy a tésztavizet felhasználhatja kenyértészta készítéséhez.

Ehhez egyszerűen cserélje ki a kenyérreceptben feltüntetett 300 ml forró vizet 300 ml tésztafőző vízzel.

Mivel a főzővíz már sós, kerülje a só hozzáadását.

6. Pizzatészta készítéséhez

A kenyértésztához hasonlóan a tésztafőző vizet is használhatja pizzatészta készítéséhez.

Ehhez cserélje ki a pizzatészta receptjében jelzett 235 ml forró vizet 235 ml tésztafőző vízzel.

7. Gőzöléshez

A gőzölés minden bizonnyal az egyik legegészségesebb módja az étel elkészítésének.

A jó hír az, hogy a tésztavizet újra felhasználhatja gőzöléshez.

Csak öntse vissza a főzővizet a serpenyőbe, és tegye vissza a tűzre.

Ezután tegyen egy megfelelő méretű párolókosarat a serpenyőre.

És főzze ott a halat és a zöldségeket.

8. A hüvelyesek áztatása

Csicseriborsót vagy fehér babot szeretne készíteni?

Igazad van, mert jó és tele van fehérjével!

De jobb, ha előző nap keményített vízbe áztatjuk.

Lágyabbak és emészthetőbbek lesznek. Könnyebb lesz az emésztésed!

Ehhez csak a keményítővel teli tésztavizet használja.

9. Levest főzni

A tésztafőző víz tökéletes alapanyag leves vagy húsleves készítéséhez.

Például a főzés végén hozzáadhatja a húsleves meghosszabbításához.

Sózni nem kell, mert a főzővíz már sózott.

10. Fényes haja legyen

Még meglepőbb, hogy a tésztafőző víz a hajnak is kiváló.

A benne lévő keményítő fényessé, simává és selymessé varázsolja őket.

Ahhoz, hogy szép hajad legyen, hagyd kihűlni a főzővizet, majd dörzsöld át vele a hajad.

Hagyja hatni 10 percig, majd öblítse le. Utána samponozzon, mint mindig!

Nincs több sérült haj!

11. Hogy puha lábad legyen

Kényeztesse magát lábápolással tésztavízzel!

Természetesen hagyja kihűlni a tésztafőző vizet, hogy ne égesse meg magát, és öntse egy tálba.

Ezután élvezze a lazítás pillanatát, mártva a lábát a medencébe. Nagyon puha lábad lesz!

A benne található ásványi anyagoknak köszönhetően a tésztafőző víz nagyon kellemes relaxáló hatású. A lábad megjelenését is javítja.

Ideális és ingyenes gyógymód a duzzadt vagy fájó lábakkal küzdők számára.

Egy jó munkanap után megérdemled!

12. Az edények tisztításához

Nincs szükség Paic Citronra a piszkos és zsíros edények zsírtalanításához!

A tésztafőző víz csodákra képes eltávolítani a makacs foltokat a piszkos serpenyőkről.

Miért ? Mert főzéskor a tésztából keményítő szabadul fel. Ez az oka annak, hogy a víz zavarossá válik.

A víz+keményítő keverék pedig elképesztően hatékony az edények és lábasok pácolásánál.

Erőteljes természetes mosószert képez az edények fellazításához és fellazításához, valamint a makacs zsír fellazításához.

Remek alternatívája a vegyszerekkel teli háztartási termékeknek. Ráadásul ingyenes és természetes.

13. Tisztítószer készítése

A tésztafőző víz tisztító tulajdonságokkal is rendelkezik a csempék, mosogatók vagy bútorok tisztítására a házban.

Ahhoz, hogy egy rendkívül hatékony tisztítószert eltávolítsa a foltokat, fel kell forralnia a tésztavizet, hogy ismét forró legyen.

Arra is ügyeljünk, hogy jól sózzuk.

A só mindenféle anyag, például fa, fém, rozsdamentes acél, kerámia vagy textil zsírtalanításáról és tisztításáról ismert.

A forrásban lévő víz kiváló folteltávolító a szerves (por, kávé, zsír), ásványi (rozsda, vízkő, mész) vagy mikrobiológiai (baktériumok és gombák) szennyeződések eltávolítására.

A foltok nem ellenállnak!

14. A folyosókat gyomlálni

Meglepte a gaz az autóútját?

Öntsük rá a főtt tésztából származó forró, sós vizet.

Ahhoz, hogy hatékony legyen, forrásban lévőnek és sósnak kell lennie.

A forrásban lévő víz hősokkot okoz, amely szétrobbantja a növényi sejteket.

A só pedig megöli a mikroorganizmusokat és sterilizálja a földet.

Ugyanaz az elv, mint a burgonya főzővízénél.

Arra azonban ügyeljünk, hogy a kertben ne öntsük a virágokra!

15. A növények öntözésére

Várja meg, amíg a tésztafőző víz kihűl, és öntözze meg vele a növényeket.

Ásványi anyag tartalmának köszönhetően a tésztafőző víz feldobja növényeit.

Ügyeljen arra, hogy a víz langyos vagy hideg legyen, és ne legyen forró, különben az ellenkező hatást érheti el.

És jobb, ha nem teszünk sót a vízbe.

Növényi főzővízzel is működik.

16. Gyurmát készíteni

Még a gyerekek is élvezhetik a tésztafőző vizet.

Ha szokott házi gyurmát készíteni a gyerekeivel, a receptben szereplő vizet helyettesítheti a tésztafőző vízzel.

Hagyja jól kihűlni a vizet, nehogy megégesse magát!

A jó tésztakészítés titka!

A finom tészta elkészítésének titka, hogy a tésztát nagy mennyiségű sós vízben főzzük ki.

100 g tésztához egy liter víz és 10 g só szükséges.

Fasírttal, tonhalral, chorizóval, dióval nagyon gazdaságos csemege.

Szintén ajánlom a cukkinis tészta receptjét személyenként kevesebb mint 0,40 euróért.

És hogy a tészta ne ragadjon le, ismeri ezt az egyszerű és hatékony nagymama trükköt?

Te jössz...

Használtad már a tésztafőző vizet? Ossza meg velünk a megjegyzésekben, hogy működött-e az Ön számára. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

14 módszer a főzővíz újrafelhasználására, hogy SOHA ne rontsa a helyzetet.

A burgonyafőző víz 4 felhasználási módja, amelyet mindenkinek tudnia kell.