2uandtrilogy.com

Szeretnél kiadós aperitifet készíteni barátaidnak?

Egyedi és gazdaságos, könnyen elkészíthető ételt szeretne összehozni?

Mindkét esetben fogadjon a sonkás és olíva süteményre.

Egy olcsó, könnyen elkészíthető klasszikus, amit mindenki élvez.

Hozzávalók 4 személyre

- 2 tojás

- 100 g liszt

- 90 ml tej

- 70 ml olaj

- 2 teáskanál élesztő

- 130 g sonka

- 50 g olajbogyó

- 70 g reszelt Gruyere

- só bors

Hogyan kell csinálni

1. Melegítsük elő a sütőt 180°-ra (termosztát 5/6).

2. Közben a sonkát és az olajbogyót tetszés szerinti méretű (de ne túl nagy) darabokra vágjuk.

3. Egy tálban (tál típusú edényben) keverjük össze a lisztet, az élesztőt és a tojást.

4. Keverés közben fokozatosan hozzáöntjük a langyos tejet.

5. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd a reszelt sajtot.

6. Végül hozzáadjuk a sonkát és az olajbogyót.

7. Az egészet jól összekeverjük, mielőtt tortaformába tesszük, szükség esetén kivajazzuk.

8. Körülbelül 40 percig főzzük.

A főzés gyakran a sütő típusától függ. Hogy biztosan megsült a sütemény, szúrj bele egy kést. Ha a penge kijön szárított, meg van főzve.

Eredmények

És itt van, kész az olívás-sonkás tortád :-)

Könnyű, nem?

Bónusz tipp

Az aperitifhez hagyjuk kihűlni, majd kis kockákra vágva kínáljuk.

Étkezéshez forrón, szeletelve, zöldsalátával tálaljuk.

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Könnyű öntet: Házi salátaszósz receptem.

Az én kiadós és olcsó aperitivem: a szárított paradicsomos torta!