A Rassis kenyérpuding receptje.
Egy jó tervet keresel az alig elkezdett és már elavult kenyered újrafelhasználására?
Ma meghívjuk Önt, hogy kamatoztassa főzési készségeit ezzel az okos és olcsó recepttel.
Nagyon egyszerű elkészíteni, és igazi csemege. Néz :
Hozzávalók 4 személyre
- 150 g mazsola: 4,84 €/kg, azaz 0,73 €
- 1/2 liter tej: literenként 0,71 euró vagy 0,35 euró
- 100 g kandírozott narancs: 29,70 €/kg, azaz 2,97 €
- 150 g porcukor: 1,19 euró kilónként, azaz 0,18 euró
- 2 tojás: 0,50 €
- 10 darab fehér cukor
- száraz kenyér
Vagy egy finom puding jön vissza hozzám 1,18 € személyenként vagy akár 4,73 € 4 főre.
Hogyan kell csinálni
Előkészítés: 40 perc - Főzés: 50 perc
1. A mazsolát 15 percre forró vízbe áztatom.
2. Ezalatt egy salátástálban összemorzsolok 200 g állott kenyeret. Felöntöm 1/2 liter forrásban lévő tejjel, letakarom és megdagadok.
3. 100 g kandírozott narancsot finomra vágok, a szőlőt lecsepegtetem.
4. Hozzákeverem a zsemlemorzsát.
5. Két másodpercet fújok a készítményre, majd hozzáadom a 150 g cukrot, a 2 omlettre vert tojást, a szőlőt és a narancsot.
6. Tortaformában 10 darab cukrot 2 evőkanál vízzel karamellizálok.
7. Ha kész a karamell, nagyon óvatosan a forma oldalára öntöm, és ráöntöm a készítményemet.
8. Közepes sütőben 50 percig sütöm.
Eredmények
Tessék, kész az állott kenyérpudingja :-)
Ha nagyon mohó vagy, mindenhova tehetsz lekvárt!
Te jössz...
Mi a véleményetek erről a receptről? Te magad tesztelted? Várjuk észrevételeiket! Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A NAGYON egyszerű Barack Cobbler recept.
Citromtorta: az egyszerű és igazán olcsó recept.
