Paradicsomos és cukkinis lasagna: az egyszerű és olcsó lasagna recept.

A lasagnát nem mindig bolognai szósszal készítik.

Vannak finom variációk, főleg zöldségeknél, ezek olcsóbbak.

Mit szólnál a paradicsomos és cukkinis lasagnához?

Ha kívánja, sonkával vagy lazaccal tálaljuk a teljes ételért.

cukkinis paradicsomos lasagna

Hozzávalók 6 személyre

- 1 csomag lasagne tányér

- 4 cukkini

- 6 paradicsom

- 2 szár zeller

- 3 hagyma

- 400 g paradicsomszósz (konzerv)

- 400 g ricotta

- 100 g reszelt Gruyere

- 90 g parmezán

- 50 cl bésamel

- 5 szál kakukkfű

- Só, bors

- Opció: 50 g fenyőmag

Hogyan kell csinálni

1. A sütőt előmelegítjük th. 6 (180°).

2. A cukkinit megmossuk, szeletekre vágjuk.

3. Forraljuk fel és hámozzuk meg a paradicsomot.

4. 3 paradicsomot szeletekre, 3-at kockákra vágunk.

5. A zellert felszeleteljük, kockákra vágjuk.

6. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

7. Egy serpenyőben dinszteljük meg a hagymát és a zellert 2 evőkanál olívaolajon.

8. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a paradicsomszószt, a kakukkfüvet.

9. Sózzuk, borsozzuk, és 5 percig főzzük.

10. Egy tálban keverjük össze a ricottát, a parmezánt és, ha szükséges, a fenyőmagot.

11. Egy edényben elrendezzük a lasagne lapokat, majd egy réteg ricottás keveréket.

12. Ezután tegyünk rá egy réteg cukkinit, majd szeletelt paradicsomot.

13. Ezután adjuk hozzá a bésamel szószt, majd a paradicsomkészítményt.

14. Folytasd így a tetejéig.

15. Besamellel és gruyere-vel borított lasagne tányérral fejezzük be.

16. Körülbelül 50 percig főzzük, és forrón tálaljuk.

Eredmények

Tessék, a paradicsomos és cukkinis lasagne készen áll a kóstolásra :-)

Egyszerű és könnyű, nem?

Ezt az ételt zöldsalátával is tálalhatja a teljes és kiegyensúlyozott étkezés érdekében.

Könnyen elkészíthető, gazdaságos családi étel, amit mindenki szeret!

Te jössz...

Próbáltad már ezt az olcsó és egyszerű receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Barátságos és ízletes: az én lazacos lasagnám 3,47 euró személyenként.

Végre egy tipp a leégett gratin edény egyszerű tisztításához.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found