A tavaszi méz recept pitypanggal.
Tavasz van, ott vannak a pitypangok, az orrunk alatt. Itt az ideje kiválasztani őket!
A vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag házi pitypangvirágméz gazdaságos és ízletes alternatívája a reggelinek.
A pitypangot salátákba is eszem, vagy többféleképpen főzöm, például itt mézet készítek.
Ez a recept nagyon egyszerű és kiváló az egészségre.
Hogyan kell csinálni
1. Menj, vedd fel a pitypangodat.
2. Ha hazaért, válassza le a virágokat a növény többi részétől, és tegyen 500 g-ot egy tálba.
3. Langyos vízzel (esetleg kevés ecettel) öblítsük le.
4. Csavarja ki őket, és durvára vágja.
5. Gyűjtsük össze a többi hozzávalót a recepthez: 500 g víz, 500 g cukor, 1/2 tasak vaníliás cukor vagy 1/2 rúd vanília és 1 citrom.
6. Egy serpenyőbe tedd az 500 g vizet, a pitypangvirágokat és az előzőleg darabokra vágott citromot (a héját megtartva).
7. Ezután mindent felforralunk.
8. Ha minden felforrt, kapcsolja le a tüzet, fedje le az edényt, és hagyja hűlni körülbelül húsz percig.
9. Szűrjük át a keveréket egy másik serpenyőn, és adjuk hozzá a vaníliás cukrot és az 500 g cukrot.
10. Főzzük ezt a keveréket lassú tűzön ezúttal körülbelül egy órán keresztül.
Hogy megtudja, készen van-e a méz, tegyen néhány cseppet egy hideg tányérra, és nézze meg, hogy a készítmény gyöngyházas-e. Ha igen, akkor vége, kész a méz.
11. Ha a méz készen van, kapcsolja le a hőt, és kezdje el üvegesíteni.
Eredmények
És itt van, elkészítetted saját tavaszi mézet pitypanggal :-)
Nem olyan bonyolult, ugye? És látni fogja, hogy ez nagyon jó.
Kóstolt már nyers pitypang virágot? Gondolj bele, ha találkozol vele.
Megtakarítás történt
Gyakran elfelejtjük, hogy a természet tele van kincsekkel, amelyeket sokféleképpen felhasználhatunk.
A vadon élő növények különösen gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, és kár lenne megfosztani tőlük... ingyenes!
A bioméz meglehetősen drága, különösen, ha olyan eredeti mézet keresel, mint a pitypangméz. Ezzel a recepttel a pitypangméz visszatér hozzád kevesebb, mint 1 € egy jó nagy üveghez vagy két médiumhoz.
Te jössz...
Ha Ön is használt már pitypangot főzésében, kozmetikájában vagy egészségügyi ellátásában, örömmel venném, ha megbeszélné velem a megjegyzésekben.
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Karcsúsítási cél: 5 növény a természetes fogyáshoz.
Egy jó gyógytea a jobb éjszakai alvásért.
