Nem tudsz pitypangot enni? Hamis ! És nagyon jót tesz az egészségednek!
Elmegyünk mellette anélkül, hogy észrevennénk.
A salátákban lévő pitypang azonban rendkívül egészséges.
Édesanyám általában vinaigrette-ben készíti el nekünk a pitypangot, nem pedig salátát az étkezés végén.
Kemény tojást ad hozzá, és ez kiváló.
Hol lehet pitypangot találni?
A helyi szupermarketben? Nem, legalábbis még nem. Az övébe szedhetünk pitypangot kert vagy be réteken.
Ahol fű van, ott bizony pitypang is van! Úgy néznek ki, mint egy nagy szaggatott rozetta, nem tévedhetünk.
Hogyan készítsük fel őket?
Miután megvannak vágott a tövében úgy, hogy felveszi őket, kell tisztítani ban benecetes víz a beszivárgott rovarok eltávolítására.
Ha elkészült, öblítse le újra, és süsse be a salátástálba a vinaigrette-ben főtt kemény tojással.
Miért olyan jók neked?
Régóta azt hitték, hogy a pitypang az gyomok, először én. Amikor kicsi voltam, nem lehetett rávenni, hogy lenyeljem ezt.
Pedig a pitypang igen kalciumban gazdag, még a tejnél is többet! Tartalmaznak is C vitamin és béta karotin (kiváló a gyönyörű barnaság előkészítéséhez a következő vakációra).
Vigyázz azonban, hogy ne együk meg őket, amikor már virágoznak, anyukám mindig azt mondta nekem: "virágzáskor túl sok.keserű! "Jó salátát mindenkinek.
Ráadásul ingyenes!
Nincs gazdaságosabb, mint a pitypang: ingyenes. Tökéletes, ha egy fillért sem költenél jót magadnak. Feltöltheti vitaminokat, kalciumot és elkészítheti barnulását ingyen!
Élvezze, ez a szezon. Ki mond jobbat?
Te jössz...
Van más pitypang recepted? Vagy akár a "gaztól"? Várjuk észrevételeiket...
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
24 könnyen felismerhető ehető növény.
A medvefokhagymaleves titkos receptje.
