A házi mákszirup finom receptje 50 centért.
Tudtad, hogy mákkal is lehet szirupot főzni?
A mákot mindenki felismerheti.
De nem mindenki tudja, hogy fel lehet venni belőlük finom házi szirupot.
Amikor kicsi voltam, a nagymamám készítette. És mivel szeretem, elkértem tőle a receptet!
Mákszirup, mit szólnál, ha kipróbálnád? Meglátod, a recept nagyon egyszerű.
Hozzávalók
- 500 g mákszirom
- 1,5 liter víz
- 500 g cukor vagy ennek megfelelő természetes helyettesítő
Hogyan kell csinálni
1. Forraljon fel egy kis vizet.
2. Készítse elő a szirmokat.
3. A szirmokat elkeverjük az előzőleg felforralt vízben. Addig keverjük, amíg "elolvadnak".
4. Hagyjuk állni egy jó fél napig.
5. Az egészet leszűrjük, hogy csak a levét kapjuk.
6. Ezután adjuk hozzá a cukrot.
7. Végül forraljuk fel az egészet, majd lassú tűzön forraljuk, amíg a keverék sziruppá nem válik.
8. Öntse a szirupot egy légmentesen záródó üvegbe.
Eredmények
Tessék, kész a házi mákszörp :-)
Könnyű, gyors és gazdaságos, nem?
Szép szín, nem gondolod? Ez a szirup csodálatosan ízesít egy desszertet.
Kiválóan alkalmas koktélok ízesítésére is. Jól helyettesíti például a szederlikőröket.
Tanács
- A szirmokat lehetőleg pirosra szedjük, a fonnyadt pedig hagyjuk. Természetesen ingyenes, de igényesnek kell maradnia a minőségre.
- Kerülje el a virágokat az utak szélén vagy a kezelt területek közelében.
Régiótól függően májustól júliusig vagy szeptemberig gyönyörű mák található a földeken vagy a pusztaságon.
- A szirmok mosásához ne engedje víz alá, hogy eltávolítsa a rovarokat, hanem használjon finom hálós szűrőt vagy saláta fonót.
Jól rázza fel, amíg az összes poloska leesik a szirmokról.
A mákszirup előnyei
Sok ehető vadvirághoz hasonlóan a mák is kiváló az egészségre.
Először is kiváló gyógyír száraz köhögés ellen.
Az enyhe álmatlanságban szenvedőknek is segít.
Megtakarítás történt
Miért költenél pénzt mákszirupra, ha könnyen elkészítheted magad is?
A mákszirup a szaküzletekben 13 eurós áron kapható 25 cl-ért.
Az én receptemben csak 500 g cukrot kell fizetnie, ami mindössze 0,50 €-ba kerül. Így sok pénzt takarít meg.
És bónuszként bizonyos büszkeségre tesz szert vendégei körében, ha felajánlja nekik!
Te jössz...
Próbáltad már ezt a házi mákszirup receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A házi készítésű mentaszirup receptje.
2 természetes házi készítésű édességrecept gyermekeink számára.
