Családom gratin receptje a kiegyensúlyozott és olcsó étkezéshez.
Egyszerű és gazdaságos receptet keres családja örömére?
Itt egy egytálétel gratin. Kiegyensúlyozott, könnyen elkészíthető.
Ráadásul finom és sokféleképpen visszautasítható!
Biztos vagyok benne, hogy örökbe fogod fogadni.
Hozzávalók 4 személyre
- 5-6 cukkini
- 200 g kockára vágott sonka
- 180 g rizs
- 2 evőkanál nehéz vagy félsűrű tejszín
- reszelt Gruyere
Hogyan kell csinálni
1. Egy magas oldalú serpenyő aljába olívaolajat teszek, a meghámozott cukkinit kis szeletekre vagy darabokra mártom.
2. Azonnal megsózom, és rögtön beleteszem a rizst.
A cukkini főzéssel visszaadja a vizet (hála a sónak), és egyúttal megfőzi a rizst.
3. Ha megfőtt a rizs, lecsepegtetem.
4. Ezután egy gratin edényben összekeverem a cukkinit és a rizst a felkockázott sonkával.
5. 2 szép evőkanál nehéz vagy félsűrű tejszínt osztok szét, attól függően, hogy mi van a hűtőben.
6. Borsozom, összekeverem.
7. Majd az egészet lefedem reszelt Gruyere-val, hogy megbarnuljon.
Főzés
Sütőtől függően hagyjon 20-30 percet 180°-on vagy 200°-on a sütéshez.
Otthon "Lisa gratinjának" hívjuk (ez a lányom keresztneve).
Mert az elején sonka nélkül kaptam a receptet, és amikor 4 éves volt, a lányom azt mondta, hogy van keményítő, zöldség... és ehhez adhatunk hozzá sonkát, hogy kiegyensúlyozott legyen az étel. !
Gyakran készítek mellé zöldsalátát...
Megjegyezni
Ősszel és télen készítse el ezt a gratint fagyasztott cukkinivel. Vagy ha szezonális zöldségeket szeretne enni, cserélje ki a cukkinit karfiolra.
Te jössz...
Te készítetted ezt a családi és gazdaságos gratin receptet? Mondja el nekünk a megjegyzésekben, hogy hatékony volt-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Egy igazán gazdaságos recept: karfiolgratén Lardons-szel.
Spenótos tészta gratin: az olcsó kiegyensúlyozott étel.
