A sör 10 jótékony hatása az egészségre Tudományosan bizonyított.
Megnövelheti-e a napi egy pohár sör várható élettartamát?
Nagyon biztató jelek látszanak ezt bizonyítani.
2016-ban a Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatói 80 000 felnőtt bevonásával végeztek vizsgálatot.
Kimutatta, hogy napi 1 vagy 2 korsó sör elfogyasztása segít csökkenti a szívroham kockázatát és szív- és érrendszeri betegségek.
A kínai felnőtteken végzett tanulmány szerint a napi mérsékelt alkoholfogyasztás (különösen a sör) segít lelassítani a „jó” koleszterin (azaz HDL vagy nagy sűrűségű lipoproteinek) csökkenését.
Valójában a pohár sör sokkal több egészségügyi előnyt rejt, mint gondolnád! Néz :
1. A sör csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát
A Helsinki Nemzeti Közegészségügyi Intézet 2015-ös tanulmánya szerint a vesekő kialakulásának kockázata a sörfogyasztás növekedésével csökken.
Dr. Tero Hirvonen kutatócsoportja 27 000 középkorú férfi bevonásával végzett alapos vizsgálatot.
Arra a következtetésre jutottak, hogy minden üveg sört naponta elfogyasztottak 40%-kal csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát.
A tanulmány szerzői megfigyelték, hogy a sörben lévő víz és alkohol fokozza és hígítja a vizelet áramlását, csökkentve a kőképződés kockázatát.
Dr. Hirvonen megjegyzi, hogy ez növelheti a kalcium vizelettel történő kiválasztását is, amely a vesekövek fő összetevője.
2. A sör megvéd a szívrohamtól
A Pennsylvaniai Scranton Egyetem kutatói azt találták, hogy az ale típusú (magas fermentációjú sötét sör) és a stout típusú sörök (például a Guinness) csökkenthetik a szívroham kockázatát.
Az érelmeszesedés az artériák falának állapota, amely koleszterinnel és más zsírokkal megvastagodik.
Ez a betegség szívproblémákkal jár. De ahogy Dr. Joe Vinson vezető szerző bebizonyította, a sör felére csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát.
A kutatók azonban rámutatnak arra, hogy a sör mértékkel kell fogyasztani, hogy hatásos legyen.
3. A sör csökkenti a stroke kockázatát
A Harvard Medical School és az American Heart Association (egy amerikai szívgondozó szervezet) tanulmányokat végzett olyan embereken, akik mérsékelt mennyiségű sört isznak.
Arra a következtetésre jutottak, hogy a sörivók akár 50%-kal csökkentik a stroke kockázatát a nem ivókhoz képest.
A leggyakoribb stroke akkor fordul elő, amikor egy vérrög elzárja a vér és az oxigén áramlását az agyba.
Ha azonban sört fogyaszt, az artériák rugalmasabbá válnak, így jelentősen megnő a véráramlás.
Ezért a sörivás megakadályozza a vérrögképződést. Ennek eredményeként a stroke kockázata is exponenciálisan csökken.
4. A sör erősíti a csontokat
A sörnek magas a szilícium tartalma, amely vegyület fontos szerepet játszik a csontrendszer kialakításában.
A massachusettsi Tufts Egyetem kutatói azt találták, hogy napi 1 vagy 2 pohár sör elfogyasztása jelentősen csökkenti a csonttörés kockázatát.
Fontos azonban megtalálni a megfelelő egyensúlyt, hogy kihasználhassuk annak előnyeit.
Valójában igyon több mint 2 pohárral naponta növeli a törés veszélye. Tehát legyen óvatos, amikor legközelebb kocsmába mész.
Ha túl sokat iszik, csontjai meggyengülnek, és az alkoholtól való elesés csúnya törést okozhat.
Viszont ha mértékkel iszol, akkor méltósággal ÉS erősebb csontozattal mész haza! Egészségére !
5. A sör csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Egy harvardi tanulmány szerint napi 1 vagy 2 pohár sör elfogyasztása akár 25%-kal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát férfiaknál.
Dr. Michel Joosten nem kevesebb, mint 38 000 középkorú férfin végezte lenyűgöző vizsgálatát.
Megfigyelte, hogy a sörben lévő alkohol növeli az inzulinérzékenységet, ami pozitív hatással van a cukorbetegség megelőzésére.
Ezenkívül a sör gazdag oldható élelmi rostokban.
Ezek a növényi rostok szabályozzák a vércukorszintet, és fontos táplálkozási szerepet töltenek be a cukorbetegeknél.
A következtetés ? Még ha nem is cukorbeteg, a társadalombiztosítás jól tenné, ha visszatérítené nekünk a terápiás adag sörünket!
6. A sör csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát
A sörivóknál kisebb a kockázata a kognitív rendellenességek, például az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának.
Számos tanulmány szerint, amelyek közül néhány 1977-ig nyúlik vissza, a sör akár 23%-kal is csökkentheti ezen kognitív zavarok kialakulásának kockázatát.
A kutatók azonban még mindig nem tudják, hogy a sör miért képes felvenni a harcot a kognitív zavarok ellen.
A statisztikák azonban magukért beszélnek, mert összesen több mint 365 000 emberen végezték el ezeket a vizsgálatokat.
Az egyik elmélet szerint a mértékletes alkoholfogyasztás javítja a vérkeringést és ezáltal az agy anyagcseréjét.
Egy másik valószínű magyarázat a sör magas szilíciumtartalmára vonatkozik.
A kutatók valóban úgy vélik, hogy a szilícium védi az agyat azáltal, hogy csökkenti az alumínium káros hatásait a szervezetben, ami az Alzheimer-kór egyik valószínű oka.
7. A sör gyógyír álmatlanságra
A sör természetes altató, beleértve az sört, a stoutot és a lager (alsó erjesztésű sört) is.
Az agyban ezek a sörök serkentik a dopamin termelését, egy olyan molekulát, amelyet az álmatlanságban szenvedők kezelésére írnak fel.
Az Indiana Egyetem Orvostudományi Karának tanulmánya szerint egyetlen korty sör elegendő az agy dopaminszintjének növeléséhez.
Ezért a sörivók nyugodtabbak és nyugodtabbak.
A sör álmatlanság elleni előnyeinek kihasználása érdekében a kutatók pontosítják, hogy a kis adag 15 ml elegendő, egy teáskanálnak felel meg.
8. A sör csökkenti a szürkehályog kockázatát
Mindenki tudja, hogy a túl sok sör fogyasztása elhomályosítja a látást. Másrészt terápiás adagokban a sör nagyon jótékony hatással lehet a szem egészségére!
A University of Western Ontario kutatói kimutatták, hogy a sör, különösen a sör és a stout sörök magas antioxidáns tartalma csökkenti a mitokondriális betegségek kockázatát.
Bizonyos értelemben a mitokondriumok a sejtek „erőművei”, amelyek a glükózt energiává alakítják.
A szürkehályog a szemlencsében lévő mitokondriumok károsodásából ered.
Az antioxidánsok megvédik a mitokondriumokat ezektől a károsodásoktól. Ezért a tanulmány kutatói napi 1 pohár sört javasolnak, hogy elkerüljék a szemorvos látogatását.
9. A sör harcolhat a rák ellen
A sör segíthet a rák gyógyításában? Ezt gondolja az Idaho Egyetem tudományos kutatóinak csoportja.
Ezek a kutatók eredményeiket az American Chemical Society (A kémia területén tevékenykedő Amerikai Tudott Társaság) konferenciáján mutatták be.
Azt jelzik, hogy a komló, a sör egyik fő összetevője, hatékony lenne a rák és a gyulladásos betegségek elleni küzdelemben.
Valójában a komló két összetevője, a humulon és a lupulin rendelkezik azzal a tulajdonsággal, hogy megállítja a baktériumok és a bakteriális betegségek növekedését.
Ezért kutatások folynak, hogy megtalálják a módját ezen összetevők komlóból történő kinyerésének vagy laboratóriumi szintetizálásának.
A cél egy hatóanyag kifejlesztése a rák gyógyszeres kezelésére.
10. A sör segít a fogyásban
Ez az előny ellentmondásosnak tűnhet Önnek, tekintettel a nagy sörivók híres hasára!
Az Oregoni Állami Egyetem kutatói azonban úgy vélik, hogy a sör segíthet megszabadulni a felesleges kilóktól.
Tanulmányuk azt mutatja, hogy a xanthohumol, egy növényi komponens, amely csak a komlóban található, jelentősen csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát.
Ez a betegség elhízással, magas vérnyomással, magas vércukorszinttel, valamint a "jó" koleszterin, a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) alacsonyabb szintjével jár.
Ennek a „csoda” molekulának az előnyeinek kihasználásához azonban a kutatók becslése szerint naponta több mint 3500 korsó sört kellene meginni.
Ennyi alkohollal az igazi csoda nem a fogyás, hanem az életben maradás lenne!
Egy csapolt sört otthon?
Szereted a sört? Mit szólnál, ha otthon is ihatnál egy csapolt sört? Nos, ez lehetséges ezzel a sörgéppel:
Kényelmes, nem? Még a helyi bárba sem kell elmennie, hogy megihasson egy csapolt sört! Kattintson ide, ha szeretne egyet.
És ezt ne felejtsd el: " Az alkohollal való visszaélés veszélyes az egészségre, fogyaszd mértékkel ».
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A sörélesztő hat erénye az egészségedért.
Végre egy tipp a sör ultragyors hűtéséhez.
