7 ok, amiért érdemes tojást reggelizni.
Tudtad, hogy jót tesz neked, ha reggelire tojást eszel?
Például javíthatja a memóriáját, megóvhatja a látását és még fogyhat is.
De nem csak ezek az előnyök!
Fedezze fel a 7 jó okot, hogy reggelire egyél tojást:
1. A tojás sokkal táplálóbb, mint a gabonafélék vagy a pirítós
A tojás a fehérje és a zsír tárháza. Az eredmény: tankol és jóllakottnak érzed magad. Megakadályozza, hogy engedjen az ebédszünet előtti nassolás kísértésének (felismeri magát?).
2. A tojásevés segít a fogyásban
Mivel jóllakottabb a tojással, kevesebbet nassol az étkezések között. A témában végzett tanulmány szerint azok, akik tojást esznek reggelire, nagyobb valószínűséggel fogynak, mint azok, akik pirítóst esznek. Ezért jó reflex, ha fogyni szeretne.
3. A tojás remek fehérjeforrás
Tudtad, hogy a tojás tartalmazza az emberi test növekedéséhez és fenntartásához nélkülözhetetlen összes aminosavat? Az egész tojás (azaz a sárgája ÉS a fehérje) az egyik legteljesebb fehérjeforrás, amely megtalálható.
4. A tojás viszonylag megfizethető
Ha összehasonlítjuk más magas fehérjetartalmú élelmiszerekkel, például a hússal, a tojás sokkal olcsóbb. Akár a szabad levegőn nevelt biotojások választásával is.
5. A tojás nem emeli a koleszterinszintet
Mindenki tudja, hogy a tojás koleszterint tartalmaz. De ne feledje, hogy megkülönböztetjük a „jó koleszterint” a „rossz koleszterintől”. Számos tudományos tanulmány azonban azt mutatja, hogy a tojás nagyon kis mértékben növeli a "rossz" koleszterinszintet.
Igen, ez engem is meglepett. Azt hittem, nem szabad tojást enni, ha van koleszterin. De ez egy tévhit, ami TÉVES.
A lényeg: a tojás fogyasztása nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát!
6. A tojás fontos szerepet játszik az agy fejlődésében és működésében
A tojássárgája a kolinban leggazdagabb élelmiszer.
A kolin nélkülözhetetlen tápanyag az agy működéséhez és fejlődéséhez. A vizsgálatok azt mutatják, hogy megőrzi a memóriát, és éberbbé tesz.
7. A tojás jót tesz a látásnak
A tojás uetint és zeanxantint tartalmaz. Ez a két antioxidáns védi a szemet az ultraibolya sugarak ellen. Ezenkívül segítenek csökkenteni a szürkehályog kockázatát az életkor előrehaladtával.
Nincs ideje reggel tojást főzni? Íme, hogyan kell csinálni
Íme 3 tipp a tojás elkészítéséhez kevesebb, mint 5 perc alatt:
1. Előzetesen készítse elő a kemény tojást
Hétvégén használja ki az állásidőt, és főzzön egyszerre egy tucat kemény tojást. Tedd be őket a hűtőbe, és már csak reggel kell magadon segíteni. Ha pedig nincs időd, nyugodtan magaddal is viheted.
2. A tojásos rakott a mikrohullámú sütőben 60 mp alatt
Üss fel egy tojást egy ramekinben, és süsd meg a mikrohullámú sütőben 1 percig. Keverjük össze, fűszerezzük és máris kész a reggeli!
3. Tükörtojás
Személy szerint ez a kedvenc módja a tojáskészítésnek. És olyan egyszerű is!
Melegítse a serpenyőt nagy lángon körülbelül 1 percig. Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat, és törjük fel a tojást a serpenyőben (anélkül, hogy a sárgáját eltörjük). 2 percig főzzük, amíg a fehérje megkeményedik.
Végül spatulával tálaljuk. Őrölt borssal még jobb :-)
Ha pedig beleejtett egy darab héjat a serpenyőbe, ezzel a trükkel könnyedén eltávolíthatja.
Te jössz...
És te ? Reggelire eszel tojást? Hogyan készíted fel őket? Tudassa velünk a megjegyzésekben!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A trükk, amivel minden alkalommal felismerhetsz egy friss tojást egy lejárt tojásból.
Varázstrükk, amellyel 5 másodperc alatt elválaszthatod a tojássárgáját a fehértől.
