Tipp, hogy soha többé ne hagyd ki a majonézt.
Mi sem lehet egyszerűbb elkészíteni, mint egy majonéz... és kihagyni is!
És ott, amikor a majonéz nem köt meg, az katasztrófa. Az egész étkezés szétesik...
Szerencsére minden alkalommal megvan a módunk arra, hogy minden rendben legyen.
A trükk az, hogy a hozzávalókat idő előtt vegyük ki, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. Néz :
Hogyan kell csinálni
1. A tojásokat előre vegye ki a hűtőből.
2. Ugyanezt tegye a mustárral.
3. A tojássárgáját és a mustárt összedolgozzuk.
4. Sózzuk és borsozzuk.
5. A hozzávalókat, az olajat lassan, csepegtetve habosra keverjük.
6. Addig folytatjuk, amíg a majonéz szép állagot nem kap.
Eredmények
És itt van, finom majonézt készítettél :-)
Egyszerű, praktikus és hatékony!
Ráadásul gazdaságosabb, ha saját majonézt készít, és sokkal jobb.
Te jössz...
Kipróbáltad már ezt a trükköt, hogy sikeres legyen a majonézed? Ossza meg velünk a megjegyzésekben, hogy működött-e az Ön számára. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Végül bemutatták a "L'Entrecôte" éttermek titkos szósz receptjét.
Olcsó vacsora aperitif? My Little Homemade Plus.
