2uandtrilogy.com

Hogyan lehet ellenállni egy gyönyörű krémes házi tejszínhab előtt?

Desszert kísérőjeként vagy teáskanállal, tiszta élvezet a szájban, és nincs mit irigyelni a kereskedelmi forgalomban kapható tejszínhabbal.

Könnyen elkészíthető recept, igazán olcsó, ami feldobja a desszerteket.

Így kell elkészíteni, hogy bolondbiztos legyen!

Elkészítés: 15 perc - Főzés: 0 perc

Nehézségi fok: nagyon könnyű - 4 fő részére

Költségkeret személyenként: 0,18 €

Hozzávalók

- 20 cl kemény tejszín

- 30 g porcukor

Előkészítés

1. Teddegy salátástálat a fagyasztóba 15 percre.

2. Vegye ki a crème fraîche-t a hűtőszekrényből, valamint a salátástálat a fagyasztóból.

3. A tejszínt a salátástálba öntjük, és mixerrel vagy gépi habverővel óvatosan felverjük, hogy sima és megkeljen.

4. Lassan beleöntjük a porcukrot, esőben, közben tovább verjük a tejszínt.

A tejszínhabot tegyük a hűtőbe, ha nem élvezzük azonnal.

Tipp: hogyan lehet könnyen felverni a tejszínt?

Ha azt szeretné, hogy a crème fraîche megkeljen, ne verje túl sokáig.

Amint kis légbuborékok keletkeznek a krémen, hagyd abba a verést, kész is!

Költségvetés

- 20 cl tejszín: 3,15 € literenként vagy 0,63 €

- 30 g porcukor: 2,84 €/kg, azaz 0,09 €

A kiegészítés 0,18 € személyenként vagy 0,72 € 4 fő részére.

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Készítsen kenyeret kenyérsütőgép nélkül. Könnyű receptünk.

A házi készítésű mentaszirup receptje.