Kés élezése másik késsel: praktikus tipp.
Szeretné megélezni régi konyhakését?
De nincs kéznél semmi, ami orvosolja ezt a problémát: nincs élesítő kő, nincs erre a célra szánt puska...
Szerencsére apám egy nagyon egyszerű trükköt használt a kés élezésére.
Ezzel a trükkel nincs szükség speciális felszerelésre: egy másik kés is megteszi! Néz :
Hogyan kell csinálni
1. Vegyünk egy 2. kést.
2. Használja ezt a második kést köszörűkőként, és dörzsölje az első pengéjét a második pengéjéhez, körülbelül 30°-os szögben.
3. Használja a pengét az előre-hátra mozgatáshoz váltakozó az utóbbi mindkét oldala: egy kis fém síp segít érzékelni, helyes-e a mozgása.
4. Tesztelje a pengét egy papírlapon, hogy lássa, elegendő-e az élezés.
Eredmények
Tessék, visszatérhet a zöldségek és húsok faragásához, a kés ismét működőképes.
Jegyzet: jobb, ha keresel egy másik kést, amelynek pengéje akkora (körülbelül), mint az elsőnek.
Te jössz...
De ha van más tippje a kés élezéséhez nagyon egyszerűen, kérjük, kommentben magyarázza el nekünk mindezt. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A nagymama trükkje az olló könnyű élesítéséhez.
"Határozottan a legjobb technika a kések élezésére."