Receptem a Beaujolais Nouveau érkezésének megünneplésére!

Barátságos, finom és olcsó, ki mondhatna jobbat?

Íme, az a kis ajándék, amit megajándékozok, hogy a Beaujolais szószos csirkecomb receptjemmel együtt ünnepelhessétek a Beaujolais Nouveau érkezését!

A családdal vagy a barátokkal egy italt elfogyasztani egy jó étkezés közben. Amíg nem kerül túl sokba.

Ezzel az egyszerű recepttel 100%-ban nyertes vagyok!

Beaujolais csirke recept

Mi kell 4 főnek?

- 4 csirkecomb

- 200 g szalonna

- 2 hagyma

- 1 gerezd fokhagyma

- 1 csipet Provence-i gyógynövény

- 60 cl Beaujolais Nouveau

- Só, bors

Az én felkészülésem

- Egy rakott edényben megpirítom a hagymát és a szalonnát.

- Hozzáadom a csirkecombomat amit megszórok egy kis liszttel. Erős lángon, kevés borral megnedvesítve 5 percig pirítok mindent.

- Enyhén sózom, borsozom és hozzáadom a Provence-i fűszernövényeimet, valamint az előzőleg felaprított fokhagymát.

- Hozzáadom a többi Beaujolais-t, és 40 percig párolom. Ha szükséges kevés vizet adok hozzá.

Készen van ! A combomat tésztával, rizzsel vagy burgonyával tálalom. Igazi élvezet! Nem felejtem el az asztalra hozni a maradék üveg Beaujolais Nouveau-t, hogy megigyam, amikor megérkezik...

Mennyit költöttem?

- 4 csirkecomb: 5 60 €

- 200 g szalonna: 1 50 €

- 1 üveg Beaujolais Nouveau: körülbelül 5 euró

Akár 12 € vagy akár 3 € költségvetés személyenként!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

A vörösbor 8 tudományosan bizonyított egészségügyi előnye.

Jön a Beaujolais Nouveau: hogyan válasszuk ki és élvezzük!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found