Az én egyszerű, gyors és olcsó pizzatészta receptem!
Hogyan készítsünk otthon egy jó pizzatésztát?
Nem gondolja, hogy olcsóbb, jobb és sokkal felhasználóbarátabb, mint megrendelni?
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ezzel az olcsó recepttel 4 személyre.
Kövesd a kezdő pizzakészítőt!
Hozzávalók 4 személyre
- 30 g sütőélesztő
- 800 g liszt
- 35 ml olívaolaj
- 400 ml víz
- 15 g finom só
Hogyan kell csinálni
1. Először keverje el az élesztőt 400 ml langyos vízben.
2. Ezután a lisztet és a sót szitán át öntsük egy munkafelületre, hogy elkerüljük a csomókat. A lisztkupacba mélyedést készítünk.
3. Ezután öntsük a mélyedésbe, öntsük az olívaolajat és az élesztőt tartalmazó 400 ml vizet. Villával keverje össze a lisztet a vízzel.
4. Most helyezze a tésztát egy tálba, és hagyja néhány órán át szobahőmérsékleten pihenni.
5. A tésztája megduzzad. Ha a duplájára nőtt, formázzunk golyót, amit egy jól lisztezett munkafelületen sodrófával szétterítünk.
Eredmények
Tessék, a tésztája készen áll, paradicsomszósszal, sajttal, sonkával vagy bármilyen más hozzávalóval díszíthető :-)
Tedd a sütőbe körülbelül 10-15 percre, hogy egy nagyszerű olasz szakácshoz méltó pizzát kapj!
Bónusz tippem
És miért ne ízesítené a pizzatésztáját fűszerekkel ízesítve?
Rozmaring, oregánó, bazsalikom vagy akár curry is finom aromát kölcsönöz a tésztájának!
Csökkentsen egy keveset a tésztába főzés előtt, hogy eredeti és finom ízt kapjon.
Te jössz...
Próbáltad már ezt a pizzatészta receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Hogyan sodorjunk ki egy pizzát sodrófa nélkül.
A trükk a pizzának a mikrohullámú sütőben való újramelegítéséhez anélkül, hogy gumiszerű lenne.
