Végre bemutatták az IKEA svéd húsgombóc receptjét.
A gyerekeim imádják az IKEA svéd galuskáját.
Minden alkalommal, amikor az IKEA-ba megyünk, meg kell ennünk!
Az igaz, hogy ezek a húsgombócok finomak.
Ráadásul hihetetlenül sima és krémes mártással vannak bevonva.
Mit szólna otthon elkészíteni ezt a híres receptet?
Nos, sikerülni fog, mert ma ezt a finom receptet árulom el nektek!
Meglátod, ezek azok a legjobb gombóc, amit valaha ettél. Ezenkívül a gyermekei A-DO-RER-re mennek. Néz :
És ne aggódj, ezt a svéd galuska receptet nagyon egyszerű elkészíteni!
Csak szüksége lesz rá 10 perc az előkészítésük.
Otthon tésztával, friss tojással, vagy burgonyapürével vagy rizzsel tálalják.
Egy egyszerű és praktikus recept, amellyel gyorsan elkészítheti az esti vacsorát az egész család számára.
Ami a tejszínes szósz receptjét illeti, van egy titkos összetevője, amit a családom szeret.
A Worcestershire szósznak neveztem el. Ő az, aki páratlanul jó ízt ad ennek a receptnek.
Ez a krémes szósz teljesen hihetetlenné varázsolja ezeket a húsgombócokat.
Minden további nélkül íme az IKEA svéd húsgombócának receptje:
Hozzávalók
Előkészítés: 10 perc - Főzés: 20 perc - 6 fő részére
- 1 kiló darált marhahús
- 70 g zsemlemorzsa
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1/4 teáskanál chili
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 70 g apróra vágott hagyma
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 csipet fekete bors
- 1/2 teáskanál só
- 1 tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- 75 g vaj
- 50 g liszt
- 500 ml marhahúsleves
- 230 ml friss tejszín
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál dijoni mustár
Hogyan kell csinálni
1. Egy tálban keverjük össze a darált húst a zsemlemorzsával, petrezselyemmel, chilivel, szerecsendióval, hagymával, fokhagymaporral, sóval és tojással.
2. Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
3. Formázz kézzel 12 nagy vagy 20 kicsi húsgombócot.
4. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat 15 g vajjal.
5. Helyezze a húsgombócokat a serpenyőbe.
6. Gyakran forgassa meg őket, amíg minden oldaluk aranybarnára nem sül, és átsül.
7. Tegyük őket egy edénybe, és fedjük le őket sütőpapírral.
8. A serpenyőben hevíts fel 60 g vajat.
9. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük addig, amíg a keverék barna nem lesz.
10. Óvatosan keverjük hozzá a marhahúslevest.
11. Adjuk hozzá a crème fraîche-t, a Worchestershire szószt és a dijoni mustárt.
12. Addig pároljuk, amíg a szósz sűrűsödni kezd.
13. Só és bors ízlés szerint.
14. Tegye a húsgombócokat a serpenyőbe, és párolja 1-2 percig.
15. Tálaljuk tésztával vagy rizzsel.
Eredmények
Tessék, már kész is a svéd húsgombóc, mint az IKEA-ban :-)
Könnyen és gyorsan elkészíthető, nem?
Biztos vagyok benne, hogy ez a gyors és egyszerű recept a családod egyik fő darabja lesz.
Összességében ez az étel 30 perc alatt elkészül, és tökéletes egy éhes család telítésére a hét folyamán.
Svéd húsgombócok kísérőjeként, mint az Ikeában, de házilag készítsen tésztát, rizst vagy akár főtt burgonyát.
Élvezd az ebéded !
Te jössz...
Próbáltad már ezt a svéd húsgombóc receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
VÉGRE bemutatták a titkos KFC csirke receptet!
Végre egy húsgombócos spagetti recept, amit UJJAIVAL is ehetsz!
