10 étel-összetevő, amit soha többé nem szabad enni.
A szupermarketekben található élelmiszerek 90%-a olyan feldolgozott összetevőket tartalmaz, amelyek nem tartalmaznak tápértéket.
A valóság az, hogy ezek az összetevők fokozatosan megölnek minket, falatról falásra.
A jó hír az, hogy rajtad múlik, hogy mit teszel a testedbe!
Szeretné visszavenni az irányítást étrendje és egészsége felett?
Íme egy lista 10 összetevőből, amelyeket minden áron el kell kerülni a méregtelenítéshez:
1. Nátrium-benzoát
Mi ez ? A nátrium-benzoát egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyakran használnak az élelmiszerekben a penészesedés megakadályozására.
De C-vitaminnal vagy E-vitaminnal együtt használva nátrium-benzoát termel benzol - szerves vegyület rákkeltő.
Ezenkívül a nátrium-benzoát hat mitokondriumok (sejtjeink energiatermelői), megvonva őket oxigéntől.
Ez is nagy kockázattal jár figyelemhiányos zavar gyermekeknél.
Milyen ételeket kerüljem? néven adalékanyagként nátrium-benzoátot használnak E211.
Gyümölcslevekben, savanyúságokban, kereskedelmi öntetekben és fűszerekben (aromás kivonatok, mustár stb.) található.
2. BHA (butilezett hidroxi-anizol) és BHT (butilezett hidroxi-toluol)
Mi ez ? Ezek a legszélesebb körben használt szintetikus antioxidánsok az élelmiszeriparban. Az olajok és zsírok oxidációjának megakadályozására használják. Úgy gondolják, hogy a BHA / BHT allergének és rákkeltő.
Van azonban egy természetes alternatíva a BHA / BTH-nak: E vitamin. Ezenkívül a bioboltokban a legtöbb termék E-vitamint használ a BHA / BHT helyettesítésére.
Milyen ételeket kerüljem? néven adalékanyagként használják a BHA-t E320 és a BHT név alatt E321. Ropogós, feldolgozott gabonafélékben, disznózsírban, vajban, húskonzervekben, sörben, sütiben és rágógumiban használják.
3. MSG (mononátrium-glutamát)
Mi ez ? Az MSG egy népszerű élelmiszer-adalékanyag.
Közvetlenül ahipotalamusz, az agynak az étvágyunkat szabályozó régiója. A GMS ellenállást generál leptin, „A jóllakottság hormonja”.
Más szóval, az MSG megszünteti azt az érzést, amit akkor érez, amikor már nem éhes. Ez megmagyarázza, hogy miért olyan sok ember rabja a chipsnek!
A GMS a excitotoxin. Ez azt jelenti, hogy a hormonok túltermelését okozza. Különösen a túltermelést okozza dopamin. Ezért olyan eufóriát kelt, mint a gyógyszer szedése!
A GMS-hez is kapcsolódik agyulladás máj és a diszplázia.
Milyen ételeket kerüljem? név alatt az MSG-t élelmiszer-adalékanyagként használják E621.
Konzerv levesekben, gyorséttermekben, burgonya chipsekben, kínai ételekben, konzerv szószokban és kereskedelmi öntetekben található.
4. Édesítőszerek
Mi ez ?A szintetikus édesítőszerek helyettesítik a cukrot. Egy tanulmány kimutatta, hogy a szintetikus édesítőszerek az emésztőrendszerünkben természetesen előforduló baktériumokra hatnak.
Pontosabban az édesítőszerek serkentik káros baktériumok amelyek növelik annak kockázatát cukorbetegség és D'elhízottság.
A tanulmány megállapította, hogy a halálozás kockázata a szívbetegség 50%-kal nő azoknál a nőknél, akik naponta 2 felvizezett italt fogyasztanak.
Milyen ételeket kerüljem? A szintetikus édesítőszereket arra használják, hogy édes ízt adjanak az élelmiszereknek.
Üdítőitalokban, zsírszegény joghurtokban, gyümölcslevekben, rágógumikban és cukorkákban található.
Íme néhány népszerű szintetikus édesítőszer, valamint az élelmiszer-adalékanyag kódja, hogy könnyen megtalálja őket az összetevők listájában: aceszulfám-kálium (E950), aszpartám (E951), szacharin (E954) és szukralóz (E955).
Ha többet szeretne megtudni a cukor természetes alternatíváiról, olvassa el a témáról szóló cikkünket itt.
5. Kálium-bromát
Mi ez ? A kálium-bromátot élelmiszer-adalékanyagként használják a kenyértészta fehérítésére és keményebbé tételére.
A bromát kálium az rákkeltő. Ismeretes, hogy okozza a vese- és pajzsmirigyrák.
Főzés közben elvileg teljesen megsemmisül. Ennek ellenére nyomelemek továbbra is megtalálhatók az ipari péksüteményekben.
Milyen ételeket kerüljem? A név alatt a kálium-bromátot használják E924.
Szerencsére élelmiszer-adalékanyagként való használatát betiltották az Európai Unióban, Kanadában, Brazíliában és Kínában. De nem az Egyesült Államokban – ne feledje, ha oda utazik!
Gyorséttermi szendvicsekben, fagyasztott pizzákban és ipari sütőipari termékekben található.
6. Akrilamid
Mi ez ? Az akrilamid mérgező szintetikus termék. „Spontán módon” jelenik meg, amikor bizonyos ételeket 120 °C feletti hőmérsékleten főznek.
Ez egy rendkívül rákkeltő.
Milyen ételeket kerüljem? 120 °C feletti hőmérsékletre melegített ételek, például burgonya, sült krumpli, kávé és pirított mandula.
Tájékoztatásul a cigarettafüst akrilamidot is tartalmaz.
7. Nátrium-nitrit
Mi ez ? A nátrium-nitrit élelmiszer-adalékanyag.
Tartósítószerként használják. A feldolgozott húsételek színeinek "rögzítésére" is használják. Ízletes, nem?
A nátrium-nitritről azt gyanítják, hogy rákkeltő. Nagy kockázattal jár együtt hasnyálmirigyrák patkányokban.
Milyen ételeket kerüljem? név alatt használják E2505.
Feldolgozott húsételekben (kolbász, szalonna stb.) és húst tartalmazó konzervekben található.
8. Kukoricaszirup
Mi ez ? Általános néven is ismert glükóz-fruktóz szirup.
Ez egy kukoricakeményítőből készült édesítőszer. Főleg glükózból áll.
Többek között a kukoricasziruphoz kapcsolódik cukorbetegség és társai'elhízottság.
Milyen ételeket kerüljem? A kukoricaszirupot néha úgy emlegetik izoglükóz.
Üdítőitalokban, cukorkákban, gyümölcslé-koncentrátumokban, feldolgozott gabonafélékben és egyes fűszerekben található.
9. Brómozott növényi olaj
Mi ez ? A brómozott növényi olaj élelmiszer-adalékanyag, amelyet elsősorban emulgeálószerként és stabilizátorként használnak üdítőitalokban.
Ahogy a neve is sugallja, a brómozott növényi olaj tartalmaz bróm. Ez ugyanaz az összetevő, amely a tűzoltó készülékekben található.
A bróm számos egészségügyi problémához kapcsolódik, többek között szív- és érrendszeri rendellenességek és néhány pajzsmirigy.
Milyen ételeket kerüljem? A brómozott növényi olajat élelmiszer-adalékanyagként használják. Ő néven ismert E443.
Szerencsére az Európai Unióban, Japánban és Ausztráliában tilos. De nem a világ többi részén – ezért figyelmesen olvassa el az összetevőket, ha külföldön találja magát!
Üdítőitalokban és sportitalokban (például Gatorade) található.
10. Mesterséges színek
Mi ez ? Mesterséges színezékeket használnak az élelmiszerek színezésére.
Néhány mesterséges színhez kapcsolódik a rák számos formája : pajzsmirigy, hólyag, vese és agy.
Milyen ételeket kerüljem? A színezékeket gyakran használják élelmiszerekben.
Íme azok, amelyeket feltétlenül kerülnie kell: kék E132, kék E133, zöld E143, Piros E127 és sárga E110.
Ezek a színek megtalálhatók a cukorkákban, gabonafélékben, cukorkákban, fagyasztott ételekben és gyümölcslevekben.
Tanácsaink
A legjobb módja annak, hogy elkerüljük ezeket az összetevőket, ha minél többet eszünk bioból.
A biotermékek előállítása szigorú elveket követ. Különösen szigorúak az élelmiszer-adalékanyagok használatára vonatkozó korlátozások – ezek garantálják az egészséges táplálkozást.
Természetesen az ökológiai gazdálkodásból származó termékek árai drágábbak, de nem feltétlenül sokkal drágábbak, ha ömlesztve vásárolunk olyan általános termékeket, mint a rizs, a tészta és a natúr joghurt.
Tanúsított biotermékek vásárlásával egyben jobb életminőséget is vásárol – mesterséges toxinok nélküli életet.
Tedd fel magadnak ezt a lényeges kérdést: van-e jobb befektetés, mint a saját testedbe fektetni?
Megvan, tudod azt a 10 hozzávalót, amit nem szabad többé megenned :-)
Esetleg ismersz más összetevőket, amelyeket érdemes elkerülni? Oszd meg őket velünk a megjegyzésekben. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
10 ok, amiért ne egyél instant tésztát.
Szeretné elkerülni a Monsanto termékeket? Íme az ismerendő márkák listája.
