Nagymamám 3 titka a sikeres omlettfőzéshez.
Az omlett elkészítése egyszerűen hangzik. Igazi szakácsként sikeres lenni azonnal kevésbé egyszerű.
Fedezze fel nagymamám 3 titkát, hogy minden alkalommal sikeresen főzzön omlettet!
Az omlett nagyon finom, és nem túl bonyolult az elkészítése. Igen, még én is oda érkezem !
De a vitathatatlan királynője házi omlett Mégis a nagymamám, az ételeiért mind meghalni kell. Igazi öröm.
Melyik titkok elbújik, hogy ilyen jó omlettet készítsen? Nos, nem hiszed el, de kihúztam a férgeket az orrából, és végül nekem adta!
1. Felhabosítja az omlettjét!
Ahhoz, hogy puha omlettet kapjunk – teszi hozzá a nagymama egy csipetnyi szódabikarbóna szódát az előkészítés során. Miért ? Mert a szódabikarbóna teszi habosítsa fel az omlettet, ami egy nagyon ízletes és utánozhatatlan.
2. Krémes omlettet kap
Hogy élvezze, hogy megkóstoljon egy krémes omlettet, ami nem ne ragaszkodjon a serpenyőhöz, drága nagymamám hagyja a készülődést főzni nagyon alacsony hő. A türelem kifizetődik, mert az eredmény nagyon sima... annyira, hogy többet akarunk!
Ez a trükk a tükörtojással is működik, amelyet "nagymama stílusú tojásnak" is neveznek, ha nagyon alacsony lángon főzik.
A varázslókhoz hasonlóan őrizd meg ezt a titkot, amely ámulatba ejti vendégeit.
3. Egy csipet könnyedséget ad hozzá
Gondoltál már valaha a hozzáadásravíz az omlettedben? Meg kell: könnyebb lesz tőle.
Nagyi egyszerűen hozzáteszi 5 cl vizet, ha omlettet akar főzni 2 személynek, abban a tálban, amellyel felüti a tojásait. Ő keveri jól minden, hogy a víz jól diffundáljon.
Figyelmeztetlek, megteszed kezel téged !
Bónusz tipp
A teljes étkezés érdekében a nagymama mindig arra gondol, hogy tegyen kis különböző elemek minden alkalommal az omlettjében. Így egyedi ételt készít, és megspórol egy előételt vagy egy salátát!
És neked, van tipped, hogy minden alkalommal készíts omlettet? Ossza meg velünk titkát kommentben!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Spanyolország az Asztalunkhoz érkezik, turista osztályon, Ma Tortillával.
12 alapvető tipp, amit tudnia kell tojásfőzés előtt.
