Végül egy tipp a vaj gyors lágyításához.
Kell egy kis vajat lágyítani a péksütemény elkészítéséhez?
Az a baj, hogy mivel a vajat hűtőben tartjuk, nagyon kemény!
És ha elfelejtette előre kivenni, akkor sokáig kell várnia ...
Szerencsére itt a trükk a vaj gyors megpuhítására.
A trükk az, hogy sütőpapírba helyezzük, és ráhúzzuk a sodrófát:
Hogyan kell csinálni
1. Helyezzen egy sütőpapírt a munkafelületre.
2. Tedd rá a darab vajat, és hajtsd rá a fóliát, hogy ellepje a vajat.
3. Tekerjük a sodrófát a sütőpapírra, amíg a vaj kb. 1/2 cm vastag lesz.
És itt van, gyorsan megpuhítottad a vajat :-)
A lágyított vaj készen áll a péksütemény elkészítésére.
Extra tippek
Ha nincs sütőpapírja, további tippek is vannak a vaj gyors megpuhítására:
- A vajat vágd apró darabokra, és tedd egy tálba. Ezután tegyük a tálat egy salátástálba, forró víz alappal.
- A vajat tegyük egy tálba, és tegyük a mikróba néhány pillanatra, majd amint kezd kicsit puha lenni, villával pépesítsük. Ne hagyja túl sokáig a vajat, hogy ne olvadjon meg.
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
A nagymama trükkje a túl kemény vaj vágásához.
A trükk a vaj gyors bedolgozásához az elkészítés során.
