2uandtrilogy.com

Ha beteg vagy, nem mindig tudod, mit egyél és mit ne.

Az étkezés azonban fontos szerepet játszik a gyógyulásban.

Egyes ételek felgyorsítják a gyógyulást, mások pedig éppen ellenkezőleg, még jobban megbetegíthetik.

Minden a tünetétől függ.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket érdemes enni és kerülni, ha beteg vagy:

1. Ha hasmenése van

Ha hasmenése van gyomor- és bélgyulladás következtében, vagy olyan étkezés esetén, amely biztosan nem tett jót az emésztőrendszerének, próbálja ki a B.R.C.P.

Ezt a diétát Dr. James Lee, a kaliforniai Orange-i St. Joseph's Hospital gasztroenterológusa tervezte. A szakértő szerint "a hasmenést több betegség is okozhatja, mint például a Crohn-betegség vagy a vastagbélgyulladás".

De legyen óvatos, ha a hasmenés tünetei több mint 15 napig fennállnak, forduljon orvosához. Ugyanez vonatkozik a kiszáradás jeleire, vagy ha a hasmenést láz, vérveszteség, erős fájdalom vagy súlyos hányinger és hányás kíséri.

Előnyben részesített ételek: Dr. Lee szerint az ajánlott ételek a banán, rizs, almaszósz és pirítós (ez a B.R.C.P. diéta). Javasolja még a zabpelyhet, a párolt burgonyát, a kekszet és a sült (de bőr nélküli) csirkét vagy pulykát.

Kerülendő ételek: szorbitot vagy szintetikus édesítőszert tartalmazó cukor nélküli cukorkák és rágógumi kerülendők. Miért ? Mert ezek az összetevők nem emészthetők, sőt hasmenést is okozhatnak.

Kerülni kell a puffadást okozó ételeket is: a hagymát, almát, brokkolit és különféle káposzta- és babfajtákat.

A tejtermékek szintén súlyosbíthatják a hasmenést, csakúgy, mint az alkohol és a koffein.

2. Ha székrekedésed van

A székrekedést az okozza, hogy nem eszünk elég teljes kiőrlésű gabonát (magas rosttartalmúak), gyümölcsöt és zöldséget – olyan ételeket, amelyek serkentik az emésztést. "A felnőttek napi rostbevitele 25 és 30 gramm között van" - mondja Dr. Lee.

Előnyben részesített ételek: teljes kiőrlésű kenyerek, diófélék (dió, mogyoró stb.), bab, aszalt szilva, zabpehely, lenmag, brokkoli, körte és alma.

Dr. Lee szerint napi 6-8 pohár víz elfogyasztása is segíti az emésztést.

Kerülendő ételek: csokoládé és tejtermékek. A gyógyszerek is súlyosbíthatják a székrekedést: vas-kiegészítők, egyes fájdalomcsillapítók, néhány vérnyomáscsökkentő és néhány antidepresszáns.

3. Amikor hányingere van

Ha hányingere van, lehetetlennek tűnik bármit megenni. De tudtad, hogy ha jól megválasztjuk, mit eszünk, szabályozhatjuk emésztőrendszerünk gyomorsavszintjét, és csillapíthatjuk a kellemetlenségeket?

„Általános szabály, hogy kis adagokat együnk, és olyan ételeket válasszunk, amelyek szagtalanok” – tanácsolja Dr. Lee.

Előnyben részesített ételek: Dr. Lee szerint a keksz és a perec enyhítheti a hányingert, csakúgy, mint a pirítós és a gabonapelyhek (kis mennyiségben). A gyömbér- vagy citromteák, a citromszeletek (frissen vagy fagyasztva) és a borsmenta szintén nyugtató hatásúak az émelygés ellen.

Kerülendő élelmiszerek: a zsíros, fűszeres vagy olajos ételek súlyosbíthatják a hányingert. Ugyanez vonatkozik a koffeinre, az alkoholra és a szénsavas italokra.

4. Ha nyelési nehézségei vannak

Lauren Slayton dietetikus táplálkozási szakértő, szerzője Kis diétás könyv, arról tájékoztat, hogy több étel védőréteggel vonhatja be a torkot és csillapíthatja a torokfájást.

Előnyben részesített ételek: Keverje össze a helyreállító tulajdonságairól ismert Manuka mézet meleg borsmenta teával (fájdalomcsillapító és érzéstelenítő tulajdonságairól ismert). Akinek nincs Manuka méze, itt vagy bioboltokban megtalálja.

A lágy vagy krémes ételek is nyugtató hatásúak: vagyis a levesek, pürék, joghurt, rántotta, puding és puding.

Kerülendő élelmiszerek: Kerülje a forró folyadékokat és a durva textúrájú ételeket, például chipset, diót és müzlit.

A nyers gyümölcsökből és zöldségekből készült savas levek – például a narancslé, a szőlőlé és a limonádé – szintén irritálhatják a torokfájást.

5. Amikor izomfájdalmai vannak

Dr. Kristine Arthur, a kaliforniai Orange Coast Medical Center gyakornoka szerint az izomfájdalmat enyhítő étrend kiválasztása szorosan összefügg a fájdalom okával.

"Általában a magas magnézium- vagy kalciumtartalmú ételek enyhíthetik az izomfájdalmat" - mondja.

Előnyben részesített ételek: A magas magnéziumtartalmú élelmiszerek közé tartozik a diófélék, a banán, a bab, az avokádó és a leveles zöldségek (endívia, káposzta stb.).

A magas kalciumtartalmú élelmiszerek, mint például a lazackonzerv, a joghurt, a sötétzöld leveles zöldségek (azaz spenót, saláta stb.) és a kalciummal dúsított narancslé szintén csökkenthetik a görcsöket és az izomfájdalmat.

Kerülendő élelmiszerek: Dr. Arthur szerint minden olyan étel, amely kiszáradhat, súlyosbíthatja az izomfájdalmakat – különösen az alkohol és a koffein.

6. Amikor fáj a fejed

Dr. Arthur szerint a kiszáradás a fejfájás egyik fő oka.

Éppen ezért, ha fejfájása van, érdemes a kiszáradás kezelésével kezdeni, és megnézni, hogy enyhíti-e a fájdalmat.

Előnyben részesített ételek: A víz és más folyadékok biztonságosak. „Igyál meg 1 liter vizet, és várj 20 percet, hátha jobb lesz” – mondja Dr. Arthur.

A koffein dehidratáló hatásáról ismert. De paradox módon hidratálhat is, ha kis adagokban issza. "Győződjön meg róla, hogy minden csésze kávéhoz vagy teához igyon 1 pohár vizet, hogy elkerülje a kiszáradást" - tanácsolja Dr. Arthur.

Kerülendő ételek: Szintetikus édesítőszerek, nátrium-glutamát (egy ízfokozó számos élelmiszerben, például szójaszószban, valamint kínai és japán ételekben található), a legtöbb sajt (mivel tiramint tartalmaz), csokoládé, vörösbor, felvágottak és szárított gyümölcsök.

A mononátrium-glutamátot a szervezetünk glutamáttá alakítja. Ez egy agyi neurotranszmitter, amely izgalmas hatással van a szervezetre, mondja Dr. Arthur.

Ami a tiramint illeti, növeli a vérnyomást, ami fejfájást is okozhat.

7. Ha fülgyulladása van

A fülgyulladást általában más tünetek kísérik. "Ez az oka annak, hogy nem kapcsolódnak bizonyos élelmiszerekhez" - magyarázza Dr. Arthur.

Másrészt megfigyelhető, hogy a fülfertőzések gyakran a légzőrendszer fertőzéseivel egy időben jelentkeznek. Ezért azok az ételek, amelyek megkönnyítik a dugulás megszüntetését, a fülfertőzéseket is enyhítik.

Előnyben részesített ételek: a tiszta folyadékok és a csirkeleves az orrjáratok nyálkahártyájának fellazításával enyhítik a dugulást.

A lazacban és a diófélékben található omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást.

Végül Dr. Arthur szerint a sötétzöld leveles zöldségek (spenót, saláta stb.), a bogyók és a citrusfélék erősítik az immunrendszert.

A legjobb ételek: a tejtermékek megvastagítják a nyálkahártyát és rontják a vérbőséget (kivéve a joghurtot, amely probiotikumokat tartalmaz).

„Kerülje a feldolgozott élelmiszereket és az előrecsomagolt élelmiszereket is” – mondja Dr. Arthur. Miért ? Mert rontják a gyulladást és meghosszabbítják a gyógyulási időt. "

8. Amikor a bőre vörös és viszket

A kiütés az allergia tünete lehet – folytatja Dr. Arthur. – Vezessen részletes naplót mindenről, amit eszik, hogy megtalálja a kapcsolatot egy olyan étellel, amely kiütést okozhat. "

Előnyben részesített ételek: Dr. Arthur szerint számos olyan étel van, amely fontos szerepet játszik a bőr egészségében.

Ezek többnyire magas fehérjetartalmú élelmiszerek, olyan élelmiszerek, amelyek omega-3 zsírsavakat (például zsíros méreganyagokat, mint a lazac vagy szardínia), dióolajat és lenmagolajat tartalmaznak.

Dr. Arthur szerint „Mivel a bőr fehérjéből áll, magas fehérjetartalmú étrend szükséges a bőr fehérjeszintéziséhez. "

Kerülendő élelmiszerek: számos étel van, amelyek általában viszketnek. Debra Jaliman bőrgyógyász könyve szerint ezek többnyire diófélék, csokoládé, hal, paradicsom, tojás, bogyók, szója, búza és tej. Könyvét megtalálhatja a helyi könyvesboltjában, vagy megvásárolhatja online itt

9. Amikor orrfolyásod van

A megfázás egyik legkellemetlenebb tünete minden bizonnyal az orrfolyás.

Amellett, hogy élvezi a kellemes forró zuhany megnyugtató gőzeit, Lauren Slayton dietetikus azt javasolja, hogy igyon forró teát – ez nem állítja meg azonnal a folyást, de a tea megkönnyebbülést ad, és gyorsabban gyógyul.

Előnyben részesített ételek: próbálja ki a gyömbér teát – javasolja Slayton. A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gyorsabban gyógyítják a megfázást, mintha kezeletlenül hagynák.

„Az almabor és a citromvíz szintén jó kezelések” – teszi hozzá Slayton.

Kerülendő élelmiszerek: a fűszeres ételek, akárcsak az alkohol, azonnali orrfolyást okozhatnak (ami váltakozva orrdugulásba fordulhat).

10. Amikor eldugult az orrod

A megfázás, influenza vagy arcüreggyulladás irritálhatja és begyulladhat az orrban lévő erekben. Ezért légzési nehézségeink vannak, amikor betegek vagyunk.

Van egy kevéssé ismert trükk, amely magában foglalja az orr dugásának feloldását a nyelvével és az ujjával. Fedezze fel gyorsan itt.

Az orrdugulás gyógyítására van egy másik megoldás: használja a forró zuhany vagy egy párásító gőzeit.

És végül bizonyos ételek meg is gyógyíthatnak.

Előnyben részesített ételek: Slayton azt tanácsolja, hogy igyon az általa „arany tejnek” nevezett terméket. Ennek a főzetnek a titkos összetevője a kurkuma, a gyulladásgátló tulajdonságairól ismert fűszer.

Így készítsd el a Slayton's Golden Milk-et: önts egy serpenyőbe 25 cl kókusztejet (mandulatejnél is működik). Ezután adjunk hozzá 1 teáskanál kurkumát, 1 teáskanál porított gyömbért, 1 csipet fekete borsot és egy kis mézet. Forraljuk fel mindent, és hagyjuk állni 10 percig. Az arany tejet forrón isszák.

Kerülendő ételek: Slayton a tejtermékek, a fűszeres ételek és a cukor kerülését javasolja. Ezek az ételek ronthatják a torlódási tüneteket, mondja.

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

20 természetes fájdalomcsillapító, ami már van a konyhájában.

A vörösbor 8 tudományosan bizonyított egészségügyi előnye.