Végül egy tipp, hogy a hal ne ragadjon tovább a grillsütőhöz.
Belefáradt a grillsütőre tapadt halakba?
Igaz, hogy bosszantó apró darabokban találni a halat...
Legyen szó szardíniaról, makréláról, lazacról... ha leragad, gondot okoz az eltávolítása.
Szerencsére van egy egyszerű és hatékony módja annak, hogy megakadályozzuk, hogy a hal ráragadjon a grillre.
A bevált trükk az, hogy ecetet kenjünk a hal bőrére főzés előtt. Néz :
Hogyan kell csinálni
1. Helyezze a halat egy tányérra.
2. Öntsünk egy kevés ecetet a hal bőrére.
3. A halat a szokásos módon sütjük a grillsütőn.
Eredmények
És megvan, a fehér ecetnek köszönhetően a halak nem tapadnak a grillsütőhöz főzés közben :-)
Egyszerű, gyors és hatékony, nem?
Nincs több hal, amely a rácsra tapadt szöszbe kerül! A halfilé egészben marad.
Tökéletes szardínia vagy nyelvhal grillezéséhez!
Élvezheti magát anélkül, hogy órákon át karcolnia kellene a grillsütőt, hogy megszerezze a halat.
Ráadásul a rács tisztítása is könnyebb lesz!
Miért működik?
Az ecet nem csak puhítja a halat és jó ízt ad neki, de megóvja a hal húsát is a széteséstől.
Ennek a trükknek köszönhetően nem tapad a rácshoz.
És akkor is működik, ha elektromos grillen, a la planchán vagy serpenyőben süti a halat.
Bónusz tipp
Amikor a hal megsült és megsóztuk, öntsünk rá néhány csepp ecetet.
A hal még jobb lesz, és a sós íz is diszkrétebb lesz.
Te jössz...
Kipróbáltad már ezt a nagymama trükköt, amellyel megakadályozhatod, hogy a halak ráragadjanak a grillrácsra? Mondja el nekünk a megjegyzésekben, hogy működött-e az Ön számára. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Végül egy tipp, hogy a grillsütő ne ragadjon tovább!
A legjobb tipp a grillezett hal grillezéshez.
