A legjobb egyszerű és olcsó romantikus desszert recept.
Könnyű és romantikus desszertünk tökéletes Valentin-napra.
Mi lehet jobb egy csokis mousse-nál?
De vigyázat: továbbfejlesztett csokoládéhab.
Ez az olcsó és rendkívül egyszerű recept mindössze 20 percet vesz igénybe.
Hozzávalók 2 személyre
- 75 g étcsokoládé ostya
- 2 tojás
- 30 g vaj
-10 cl folyékony tejszín
- 40 g cukor
- 50 g fagyasztott málna
Hogyan kell csinálni
1. A csokoládét apró darabokra törjük.
2. A vajat apró kockákra vágjuk.
3. Válaszd el a fehérjét a tojássárgájától.
4. Egy serpenyőben olvasszuk fel a csokoládét nagyon alacsony lángon.
5. Alig olvadt le, vegyük le a tűzről az edényt.
6. Óvatosan keverjük össze a csokoládét, a vajat és a tojássárgáját.
7. Hagyja ülni a keveréket.
8. Közben felverjük a folyékony tejszínt, közben hozzáadjuk a cukrot.
9. Egy tálban habbá verjük a tojásfehérjét elektromos habverővel, vagy aki igazán motivált, kézzel habbá verjük.
10. Keverjük össze a tejszínt és a csokoládét.
11. Vegyük ki a málnát a fagyasztóból.
12. Keverjük össze a tojásfehérjét a csokoládéval, nagyon finoman keverjük bele a málnát.
13. Végül hűtsük le a mousse-t a hűtőszekrényben, hogy egy finom csokis desszert legyen.
Eredmények
És itt van, egy finom romantikus desszertet készítettél :-)
A csokoládé-málna unió varázslatos, mint a frissesség csípős robbanása, amely lenyűgözi a vendéget.
A mousse-t egy edényben 2 kanállal együtt is elfogyaszthatod, hogy egy kis romantikát adj...
A cukrászcsokoládét választva igazán szuper gazdaságos és finom desszertet kapsz.
Szív alakú ramekinekben tálalhatjuk, hogy romantikát adjunk, megszórjuk néhány mentalevéllel a színért, frissességért és leheletért ;-).
A legmohóbbak adnak hozzá egy kis tejszínhabot!
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
15 aranyos és olcsó Valentin-napi ötlet.
12 ok, amiért szeretned kell minden nap. Ne hagyd ki a 12-t!
