Az egyszerű házi limonádé recept.
Végre itt vannak a szép napok!
A napsütéssel pedig visszatér bennem a friss limonádé iránti vágy.
Ez a kedvenc italom, amint a hőmérséklet emelkedni kezd!
Idén a fiam megkérdezte, hogy elkészíthetnénk-e saját natúr limonádét.
Így együtt kipróbáltuk ezt az egyszerű házi limonádé receptet.
A legnehezebb egy kőedény megtalálása volt. Anyukám kölcsönadott nekünk egyet, de itt találsz egyet.
Fedezze fel receptünket: kiváló, és mindenekelőtt nagyon könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 4 liter víz
- 500 g cukor
- 1 vagy 2 bio citrom
- ½ marék nyers rizs
- 1 kőedény
- Gyömbér- vagy bodza- vagy málnalikőr
Hogyan kell csinálni
1. Öntse ki a 4 liter vizet a kőedénybe.
2. Adjuk hozzá a cukrot.
3. Mossa meg a citromokat.
4. Vágja őket szeletekre.
5. Tedd őket az edénybe.
6. Adjuk hozzá a rizst.
7. Ha ízesíteni szeretnénk a limonádét, adjunk hozzá egy darab meghámozott gyömbért, egy marék bodzát vagy 1 evőkanál málnalikőrt.
8. Zárja le vagy fedje le az edényt.
9. Hagyjuk 3 napig macerálni. Minél hosszabb a macerálás, annál csillogóbb lesz a limonádé.
10. Minden nap keverjük meg egy kanállal.
11. Szűrjük le a keveréket.
12. Tegye át üvegekbe.
13. Zárja be azokat az üvegeket.
14. Tedd be őket a hűtőbe.
15. Kóstolás előtt várjon 3-4 napot!
Eredmények
És itt van, elkészítetted saját házi limonádét :-)
Egyszerű nem? És finom, már nem fogsz megelégedni az ipari limonádéval!
További tanácsok
Ha szereted a citrom erős ízét, adj hozzá kettőt. Ellenkező esetben egy is elég lesz.
Itt értékeljük a natúr limonádét. De ha ízesíteni szeretnéd a limonádét, akkor csak a macerálás során add hozzá a hozzávalókat (gyümölcs, likőr, gyömbér...).
Jó tudni
Minél tovább macerálja, annál csillogóbb lesz a limonádé.
A rizs kőedényben való erjesztése adja a limonádé pezsgő oldalát.
Te jössz...
Tetszik a receptem, vagy van más, amit megosztana? Gyere és mondd el nekünk kommentben! Alig várjuk, hogy halljunk felőled.
Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.
Felfedezendő még:
Az egyszerű tipp a citromlé hónapokig frissen tartásához.
A házi készítésű mentaszirup receptje.
