2uandtrilogy.com

Egyszerű és olcsó receptötletet keresel estére?

Ismered a rakott tojásokat szalonnával és kecskesajttal?

Ez egy gyors és igazán olcsó kis étel, amit az egész család imádni fog.

Nagyon kényelmes az esti elkészítése. Saláta kíséretében gyors és szuper finom!

itt van a rakott tojás finom receptje szalonnával és kecskesajttal. Néz :

Hozzávalók

- 4 tojás

- 4 szelet bacon

- 4 evőkanál kemény tejszín

- 1 Chavignol trágya

- metélőhagyma

- só bors

- 4 ramekin

Hogyan kell csinálni

Előkészítés: 5 perc - Főzés: 10 perc - 4 fő részére

1. A sütőt előmelegítjük 180°-ra.

2. A bacont serpenyőben enyhén megpirítjuk.

3. Vágjuk csíkokra.

4. A kecskesajtot kockákra vágjuk.

5. A metélőhagymát apróra vágjuk.

6. Egy ramekin aljára tegyünk egy szelet szalonnának megfelelőt.

7. Adjuk hozzá a kecskesajtot és egy kanál crème fraîche-t.

8. Törj bele egy tojást a tepsibe.

9. Sózzuk és borsozzuk.

10. Ismételje meg ezeket a lépéseket a másik három ramekinnel.

11. Tegye a négy ramekint a sütőbe 10 percre.

Eredmények

Tessék, már kész is a szalonnás és kecskesajtos rakott tojásod :-)

Egyszerű, gyors és receptként is finom, igaz?

Nem kell mást tennie, mint a tetejére tenni a metélőhagymát és tálalni.

Meglátod, nem csak túl jó, de szuper gazdaságos is!

Figyelem ! Amikor kivesszük a sütőből, a ramekinek forróak.

Szóval hagyjuk kicsit hűlni. És élvezd!

Bónusz tippek

- A szalonnát helyettesítheti szalonnával vagy sonkával.

- A Crottin de Chavignol az ideális sajt ennek a gyorsételnek az elkészítéséhez. De bármilyen kecskesajt jó.

- A kecskesajtot Gruyère-re vagy bármilyen más sajttal is helyettesíthetjük, ami melegítéskor jól olvad.

- A metélőhagymát helyettesítheti bármilyen más gyógynövénnyel.

- Én személy szerint nem tettem bele sót ebbe a receptbe. A szalonnát elég sósnak találom. De ez rajtad múlik.

- Nincs sütőd? Nincs mit ! Ez az egyszerű recept sütő nélkül is elkészíthető. Ebben az esetben a ramekineket dupla kazánba tesszük a gáztűzhelyre, hogy megfőzzük a tojásokat.

- Egy másik főzési technika abból áll, hogy elválasztjuk a fehérjét a tojássárgájától. Kezdje azzal, hogy a tojásfehérjét az összes hozzávalóval együtt a ramekinbe tesszük, majd 10 percig főzzük 200 °C-on. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját, és főzzük még 2 percig. Így a fehérje nagyon megfőtt, de a sárgája folyós marad.

- Ha szeret kis rakott ételeket főzni, annak ajánlom ezt a szakácskönyvet gazdaságos, könnyen elkészíthető és eredeti receptekkel.

Te jössz...

Próbáltad már ezt az egyszerű és gazdaságos rakott tojás receptet? Írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e. Alig várjuk, hogy halljunk felőled!

Tetszik ez a trükk? Oszd meg barátaiddal a Facebookon.

Felfedezendő még:

Finom és könnyen elkészíthető: A sütőben sült karfiol receptje.

Tartalom: 30 egyszerű, gyors és olcsó recept az egész család számára.